`` ВСЕМОГОЛЬНА '' їжа
З роками вони стали одними з найбільш придатних горіхів для вашого здоров’я завдяки своїм неймовірним харчовим властивостям. Щоб вони не пропали на вашій тарілці
Існує багато недуг, які можна запобігти або полегшити за допомогою дієти, потужного засобу, що надає нашому організму необхідну силу для боротьби з багатьма загрозами, яким воно схильне. Серед широкого спектру інгредієнтів, що складають наш раціон, горіхи стали одними з найвірніших та найефективніших союзників, оскільки, за даними багатьох наукових досліджень, їх харчові властивості вони надзвичайно багаті.
Не йдучи далі, 25 грам волоських горіхів, назва яких грецькою мовою означає «Боже насіння», забезпечують більше 90% щоденних потреб Омега-3 жирні кислоти. Ми стикаємось з одним із горіхів з найбільшою кількістю кількість жиру, 62% його ваги, але лише 9% його відповідає шкідливим насиченим жирам. Крім того, він забезпечує a велика різноманітність мінералів як, наприклад, калій, магній, фосфор, залізо або цинк. Не забуваючи про вітаміни групи В, білки і клітковина що також включає до свого складу.
Цей збір поживних речовин допомагає нам забезпечити хороша робота м’язів і нервової системи, для виведення відходів з організму, до яловичина вгору наш захист а отже, імунна система та покращують наші когнітивні та інтелектуальні здібності. Однак, хоча ці переваги вже виправдовують споживання порції волоських горіхів щодня, на цьому їхні якості не закінчуються. Це справді «всемогутній» горіх?
Користь волоських горіхів для організму
Як ми щойно переконалися, поживні речовини, які містять волоські горіхи, забезпечують гарний стан м’язів, а за цю функцію відповідає калій. Однак його енергетична цінність також здатна задовольнити наші щоденні потреби в енергії. Крім того, мінерали сприяти розслабленню м’язів, втручатися в передача нервового імпульсу і вони поводяться як антиоксидант, запобігання окисного стресу. З цієї причини волоські горіхи є ідеальним доповненням у харчуванні будь-якого спортсмена.
До волоських горіхів також входить амінокислота L-аргінін, що забезпечує безліч судинних переваг, зменшуючи ризик розвитку хвороба серця. Функція, яка підтримується жирами на рослинній основі омега-3 протизапальні ліки і запобігати патологічному утворенню тромбів. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі "The New England Journal of Medicine", 30 грамів горіхів на день, з яких половина повинна бути волоськими, зменшують можливість серцево-судинних інцидентів на 30%.
За даними кількох джерел, ця ж сума також може нам допомогти проти діабету, особливо людям, схильним до хвороби або стійким до інсуліну. Звичайно, його ефективність особливо зростає діабет 2 типу. Крім того, завдяки своєму низький глікемічний індекс, це також може бути частиною раціону тих, хто вже має цю хворобу.
Мозок складається в основному з жирів, які забезпечують зв'язок між нейронами. У цій групі омега-3 жирні кислоти перешкоджають погіршенню рівня мозок та когнітивні показники. Насправді багато людей пов'язують цю зв'язок із зовнішнім виглядом цього горіха, дуже схожого на мозок. Вони також сприяють плинності клітинних мембран і передачі інформації в мозку.
"Боже насіння" забезпечує понад 90% добової потреби в жирних кислотах омега-3
Як відомо, остеопороз Це хвороба, яка знижує рівень кісткової маси, через що наші кістки здаються слабшими та крихкішими. Ця проблема виникає, серед інших причин, через дефіцит мідь, один з мінералів, присутніх у волоських горіхах. Отже, споживання їх може підтримати здоров'я кісток.
шкіри він також винагороджується за безліч поживних речовин. У цьому випадку відповідальною особою є Вітамін Е, що відновлює вологу, зменшує зморшки, врівноважує жирну шкіру, запобігає та зменшує видимість рубців, лікує сонячні опіки, покращує ознаки недосипання і може навіть омолодити наш зовнішній вигляд завдяки своєму антиоксидантному характеру.
Ваш внесок від клітковина регулює кишковий транзит і боротися з запор, крім того, що апетит залишається ситим, ідеально підходить для всіх, хто дотримується дієт для схуднення або контролю ваги.
«Однією з менш відомих переваг волоських горіхів є їх вплив на чоловіча фертильність. Серед чоловіків, які харчуються по-західному, додавання 75 грам (трохи більше півсклянки) волоських горіхів щодня значно покращує якість сперми, включаючи життєву силу, рухливість та морфологію », - пояснює Доктор Джозеф Меркола на своєму офіційному веб-сайті, згідно з даними дослідження, опублікованого в "Біологія розмноження".
І останнє, але не менш важливе: поєднання триптофану та вітаміну 6 з волоських горіхів сприяє стан релаксації і спокій, який допомагає деяким людям Заснути.
Незважаючи на всі ці властивості, волоські горіхи також мають свої побічні ефекти, прямий наслідок поживних речовин, що раніше зазнавали впливу. Наприклад, його високий вміст клітковини може викликати або погіршити діарею при надмірному споживанні. Крім того, через ризик алергічних реакцій може спровокувати ще одне з його протипоказань напади астми, респіраторне захворювання, яке вражає мільйони людей по всьому світу.