Якщо ви один з тих, хто не вживає горох з певною регулярністю, вам бракує багато вітамінів та корисних властивостей, які нам забезпечує ця їжа. В Маском ми хотіли присвятити вам простий і швидкий рецепт для приготування. На літні вечері, як гарнір або також як винос на пляж, ви можете отримати багато користі з гороху. Чи наважуєтесь ви з цим рецептом Горох з Tomillабо?
ІНГРЕДІЄНТИ
- 200 грам гороху
- 1 зелена цибуля
- 1 морква
- Серрано Хам Так
- Чебрець
- Оливкова олія екстра вірджин
РОБОТА
- Якщо у вас є десять хвилин, то у вас є досить часу, щоб підготувати цей рецепт. Першим кроком є очищення та подрібнення овочів. Починаємо з моркви. Очищаємо його від шкірки і ріжемо на дрібні частини.
- Те саме робимо з цибулею-цибулею, але невеликими квадратиками. Після готовності ми пасируємо його на повільному вогні.
- Через кілька хвилин, якщо цибуля вже прозора, додайте моркву на сковороду разом з горошком.
- Залиште на вогні не надто довго, приблизно на 8 хвилин, і додайте олію та чебрець.
- Як тільки горох стане м’яким, ми кладемо все на тарілку і додаємо трохи тако з шинки серрано.
Що ви думали про рецепт? Ми сподіваємось, що з цими Горох з чебрецем заохочуйте частіше готувати цю бобову культуру, яка має багато можливостей. Розкажіть, яка ваша улюблена страва з горошком?