Інгредієнти (4 особи):

  • ✓ 300 гр. заморожений горох
  • ✓ 1/4 середньої цибулі
  • ✓ Солоний або соєвий соус
  • ✓ Вода
  • ✓ Часниковий порошок
  • ✓ Спеції (чорний перець, розмарин, чебрець, орегано)
  • ✓ 1 середньо зварена картопля
  • ✓ Панірувальні сухарі (краще з часником та петрушкою)
  • ✓ Оливкова олія

Підсумок рецепта:

Як ви готуєтесь? Опрацювання

  • ✓ Відваріть горох у великій кількості води з дрібкою солі. Зливаємо і запасуємо.
  • ✓ Нагріваємо 2 столові ложки олії, додаємо дрібно нарізану цибулю і підрум’янюємо її. Подрібніть зварену картоплю і додайте її разом з горошком і добре перемішайте. Додайте трохи солі або соєвого соусу, спецій і тушкуйте кілька хвилин.
  • ✓ Ми кладемо його в миску і збиваємо, поки вона не стане щільною масою.
  • ✓ Ми кладемо сухарі на тарілку. Беремо кульки з тіста і формуємо їх у крокет, пропускаємо через панірувальні сухарі і смажимо на великій кількості олії.
  • ✓ Ми видаляємо надлишки олії, кладемо їх на тарілку з кухонним папером і подаємо гарячими у супроводі салату.

горохові

Mª Тереза ​​Гарсія Перес

Макроелементи:

ГІДРАТИ ВУГЛЕВІДУ

Прокоментуйте та Харчовий аналіз

Хто не любить хороший крокет? Цей рецепт є гарною пропозицією інтегрувати споживання бобових, особливо у наших дітей. У цьому випадку ми зробили це з картоплею, але якщо ми хочемо їх заморозити, бажано, щоб ми готували їх з борошном традиційним способом, оскільки картопля погано замерзає.

Як ми бачили в інших рецептах, горох виділяється серед інших компонентів своїм вмістом вуглеводів, клітковини та вітамінів. Якщо ви перебуваєте на лікуванні для схуднення, ви можете приймати ці продукти, просто спробуйте пом'якшити їх кількість та частоту споживання, оскільки споживання калорій вище.