сніданку

Мені подобається починати день з теплого смачного сніданку, щоб я міг підхопити перешкоди з достатньою швидкістю. На додаток до моєї улюбленої каші, гречка також дуже добре попрацювала, яка також не містить глютену і дуже корисна для здоров’я.

Гречка - це маловідома крупа, завдяки трохи більш характерному аромату фундука, який їм подобається дуже або просто менше. Ідеально підходить для дієти без глютену, має надзвичайно високий вміст клітковини (25,7 г/100 г), містить багато білка, амінокислот, але багатий кальцієм, магнієм, калієм, залізом і цинком, а також значним джерело вітаміну В.!

Гречку можна готувати як гарнір, але її також використовують як кашу і навіть борошно, навіть для випікання млинців. Гречана каша готується так само, як і каша, тільки зерно попередньо потрібно ретельно промити, відфільтрувати та окремо зварити у подвійній кількості води.

Інгредієнти на 1 порцію:

  • 1/2 кружки гречки
  • 2,5 дл рослинного молока
  • трохи підсолоджувача
  • кокосова стружка
  • Годжі Беррі
  • чіамаг

Підготовка: Я ретельно промиваю гречку, потім кладу її в казан, заливаю 1 кухлем води і варю на повільному вогні.

Коли воно розм’якне, промийте його водою, а потім покладіть у невелику каструлю з рослинним молоком та трохи підсолоджувача, додаю прибл. жменьку кокосових шматочків і зварити за кілька хвилин.

Я збожеволів від ягід годжі, насіння чіаму та фруктів.