Харчові цінності:
-
4 порції/шт/г/мл 1 порція містить: 264 калорії 50 г вуглеводів 5 г жиру 10 г білка
Опис:
Як щодо використання більш поживної гречки замість рису? 😉
Швидкий і легкий різотто, який не вимагає тривалого приготування і дуже смачний. Різотто підходить для роботи та навчання! Ви можете легко і зручно упакувати його в штучний контейнер і мати при собі здорову їжу. Особисто я віддаю перевагу домашньому здоровому харчуванню, ніби мені доводилося їсти на вулиці. І головне, я знаю, що я їжу! 🙂
Сирі матеріали:
мелений чорний перець
дрібно нарізаної цибулі
гарбуз з маслом
Підхід:
Цибулю і часник я дрібно нарізаю тонкими скибочками. Я розігріла арахісове масло на сковороді, додала цибулю, часник і смажила деякий час. Потім я додав подрібнений гарбуз, приправлений сіллю, перцем, мускатним горіхом і залив совком бульйону.
Я тушкував гарбуз близько 8-10 хвилин, поки він трохи не розм’як. Нарешті я додав гречку і перемішав. Я завжди додавав після черпака бульйону (процедура, як при класичному різотто), поки гречка не зварилася і не стала м’якою.
Перед подачею на стіл я зазвичай натираю трохи сиру і кладу зверху чайну ложку топленого масла. 🙂
Далі Фітнес-рецепти
Різотто з гарбуза з рису басмати
Гарбуз допомагає формувати фігуру! 🙂
Він містить мінімум натрію і солі, це чудовий помічник для схуднення. Він містить велику кількість рідини і запобігає затримці води в організмі. ефект: полегшує виведення шкідливих речовин і жирів і тим самим зменшує целюліт. Її харчові цінності незначні, лише 15 ккал/100 г. Гарбуз забезпечує відчуття середньої ситості при нульових значеннях глікемії. Він не містить цукру, тому не збільшує його кількість у крові, що також перешкоджає накопиченню калорій.
Я знаю, що ця рисова підказка не дуже підходить для різотто, але мушу сказати, що вона була чудова! Ви точно можете використовувати рис на свій смак, або рис арборіо, який ідеально підходить для приготування різотто. 😉