"Навіть тисячомильна подорож повинна починатися простим кроком". Лаоська
Моніка Ходасова
Підпишіться на розсилку
Гречано-бурякові котлети
гречка
буряк
морква
горох
розша
куркума
перець чилі
морська сіль
кунжутну олію
яйце (або ваджахіт)
гороху
БІО кукурудзяні пластівці
Обсмажте буряк і моркву на сухій сковороді. Додайте до них варену гречку, горох, спеції, сіль і яйце. Надуйте горохом за потребою. З підготовленої зміни формуємо котлети, які загортаємо в подрібнені кукурудзяні пластівці, змішані з горохом. Обгорнуті загорнуті котлети обсмажте в невеликій кількості олії з обох боків (оскільки у нас є заздалегідь приготовлена їжа, не потрібно довго смажити).
Кокосово-картопляне пюре
картопля
розша
рослинне масло Алсан
кокосовий крем (або рис/соя)
рисове молоко (або соєве/кокосове)
сіль
Ми готуємо картоплю разом з раскою. Коли вони звариться, залийте їх водою. Додайте молоко, масло, сіль, вершки і змішайте цілими.
ВИСНОВОК РАДИ: Ви можете скуштувати котлети відповідно до власних смаків. Ви також можете приготувати пюре з близьким вам кремом.