Ці гречані млинці ідеально підходять для сніданку, вони не містять глютену і готуються дуже швидко, я люблю їх з червоними фруктами або з бананом та полуницею та сиропом зверху.
- не містить глютену
- жодного яйця
- без молочних продуктів
- без цукру
- жодна тварина не страждає
Я залишу вам, рецепти, тут:
Інгредієнти
- 1 склянка гречаної крупи, замоченої напередодні ввечері (або мінімум 8 годин)
- 3/4 до 1 склянки рослинного молока (соєве, рисове, мигдальне ...)
- 1 стиглий банан
- 1 щіпка солі
- 1/2 ч. Ложки розпушувача
- 1 ч. Л. меленої кориці
- 1 ч. Л. рідка ваніль
Підготовка
- Гречку промиваємо і зливаємо і додаємо в скло блендера
- Ми включаємо решту інгредієнтів: молоко, банан, сіль, дріжджі, корицю та ваніль
- Дайте постояти 10 хвилин
- У дуже гарячу сковороду додайте кілька крапель олії, а коли стане дуже гаряче, додайте 2 або 3 столові ложки тіста.
- Переміщуємо сковороду, щоб сформувати її на млинець
- Ми опускаємо вогонь і чекаємо, поки він підрум’яниться з одного боку, а край добре підніметься, щоб перевернути його дерев’яним або силіконовим шпателем.
- Робимо з іншого боку і відводимо, таким чином продовжуємо, поки не закінчимо з усім тістом
- Подавати з сиропом, фруктами, джемами або арахісовим маслом.
Примітка
З такою кількістю інгредієнтів я отримав 7 млинців. Ті, кого ви зараз не хочете їсти, можете заморозити їх з іншого приводу.