Що таке гречка або гречка? Це псевдокрипка з дуже цікавими властивостями та харчовими перевагами. Додайте у свій раціон гречка або гречка Це має дуже цікаві та корисні переваги для здоров’я, а також враховувати їх та включати цю псевдоцераль у наші рецепти приготування.

харчові

Гречка або гречка, не є злаком, як це буває камут пшениця, ячмінь хвиля пишеться, не містить глютену. Це робить його ідеальною їжею для людей, хворих на целіакію, з чутливістю до глютену або для тих, хто хоче уникати цих білків, дбати про здоров’я кишечника, мати хороший травний тракт та сприяти правильному засвоєнню поживних речовин.

лобода та амарант Вони також є цікавими продуктами харчування завдяки своїй харчовій якості, які я рекомендую.

Цей псевдозернин є вихідцем із Середньої Азії, і хоча його зазвичай вважають злаком, це не так, оскільки він належить до сімейства Polygonaceae. Він має дуже характерну трикутну форму, його можна споживати в зерні або перетирати на борошно, з яким готують макарони, манну кашу, десерти та солодощі тощо.

Ви любите доглядати за собою? Якщо ваша мета - мати гарне здоров’я, і вам подобається бути добре, вибирайте органічні фрукти та овочі і дбати про себе ззовні с гігієна та косметика БІО. Пам'ятайте, що ЕКО потужність найкраще для вас і планети.

Як використовується гречка або гречка в рецептах кулінарії?

Це дуже просто, і результат вам сподобається.

Ви можете включити гречку практично в будь-який рецепт приготування, в якому використовується рис. Крім того, частка води та гречки однакова: 1 мірка гречки на 2 міри води.

Інші варіанти при вживанні гречки: приготовану на воді, ви можете додати трохи обсмажених овочів, ви можете використовувати її як гарнір до м’яса та риби, у супах і рагу, у фаршированому перці, помідорах або кабачках, а також можете використовувати борошно Сарацин торти, хліб, булочки тощо. без глютену.

Тепер ми будемо знати, для чого призначена гречка і для чого вона корисна, візьміть до відома.

Якими харчовими властивостями володіє гречка або гречка

  • Завдяки жирним кислотам Омега 6 і 3, гречка - настійно рекомендована їжа для турботи про серцево-судинну систему.
  • Він здатний знижувати рівень цукру в крові завдяки фагоміну, який знижує апетит.
  • Містить вітаміни група В (В1, В2, В3, В6), яка виконує безліч функцій, таких як вироблення еритроцитів, гормонів, білків та ферментів, піклується про нервову систему, серце та артерії, зміцнює імунну систему, серед інші. Оскільки вони виводяться із сечею, важливо регулярно замінювати їх їжею.
  • Зміст у залізо гречка бореться з анемією
  • Також містить інші мінерали як калій, магній, кальцій, фосфор, сірка, йод, цинк та марганець.
  • Його зміст в клітковина запобігає запорам і сприяє хорошому кишковому транзиту.
  • Гречка містить усі 9 незамінні амінокислоти: лізин, триптофан, лейцин, ізолейцин, гістидин, метіонін, треонін, фенілаланін та валін. Велике значення для багатьох дуже важливих завдань, що виконуються в нашому організмі.
  • Має Рутинна (або вітамін Р) флавоноїд із протизапальною дією, який також зміцнює кровоносні капіляри, тому рекомендується запобігати варикозу, боротися з гіпертонією, покращувати кровообіг. Але це також полегшує симптоми алергії, має антибактеріальні властивості та усуває герпес.
  • Він дуже енергійний завдяки вмісту вуглеводів, а тому дуже зручно стикатися з днем. Крім того, завдяки типу гідратів, які містить гречка, вона легко засвоюється (полегшує травлення) і має ситний ефект.

Як бачите, варто додати цю поживну їжу до своїх страв.
.