Гречка з куркою та овочами в пароварці

Вам знадобиться: - 1 склянка гречки - 2 склянки води - 200 г курячої грудки - 1 невеликий кабачок - 1 головка цибулини - 1 морква - сіль за смаком - свіжа зелень (петрушка, кріп) - трохи масла (не обов’язково).

пароварці

Вимийте курячу плівку холодною водою, а потім обережно висушіть її паперовим рушником. Наріжте тонкі смужки.

Помити овочі і очистити від шкірки. Кабачок і подрібнена цибуля. Морква натерти на великій сітці.

Гречка на борту і переходьте. Розігрійте чавунну піч або сковороду з товстим дном і безперервно перемішуйте протягом 4-5 хвилин без олії. Після такої обробки каша буде продовжувати спотворюватися і ставати більш ароматною.

Помістіть вставку на чашку для розпарювання на крупах. Долийте гречку. Зверху нарізані овочі та смужки курячої грудки. Сіль за смаком. Налийте дві склянки гарячої води.

Налийте воду в пароварку і включіть її. Гречка виготовляється в парі в пароварці протягом 40-50 хвилин. В кінці варіння додайте шматочок вершкового масла, подрібнену свіжу зелень і перемішайте.

Гречка з грибами в пароварці

Вам знадобиться: - 1 склянка гречки; - 2 склянки води; - 30 г сушених лісових грибів; - сіль за смаком; - свіжа зелень (петрушка, кріп); - трохи вершкового масла (при необхідності).

Ретельно промийте сушені лісові гриби і замочіть їх у холодній воді на кілька годин або на ніч. Вийміть з води і акуратно наріжте. Не наливайте воду під гриби, але вона необхідна для варіння.

Гречку і спалити на сковороді. Заповніть вставку крупами, додайте подрібнені гриби, посоліть і перемішайте. Закип’ятити 2 склянки води, змоченої в грибах, і залити гречкою.

Увімкніть пароварку на 40-50 хвилин. У готову кашу додайте трохи вершкового масла, подрібнену зелень і перемішайте.

Гречка з молоком у пароварці

Вам знадобиться: - 1 склянка гречки; - 2-2,5 склянки молока; - сіль, цукор за смаком; трохи вершкового масла.

Готуйте гречку так само, як і в попередніх рецептах. Влийте вставку в крупи, залийте гарячим молоком, додайте сіль і цукор за смаком.

Гречка виготовляється з молоком у пароварці протягом 40-50 хвилин. У готову кашу додайте шматочок вершкового масла і перемішайте.