Грецький салат з помідорами, огірком, цибулею, чорними оливками та сиром фета. Тарілка здорової середземноморської дієти.
- Помідори
- Огірок
- Цибуля
- чорні оливки
- Свіжий сир
- Материнка
- Олія
- Червоний винний оцет
- Сіль
- Мед
Інструкції:
У миску додайте інгредієнти салату: помідор, нарізаний кубиками, половину скрученого огірка, що залишає трохи шкірки, половину цибулі, очищеної і нарізаної на шматочки, чорні оливки (ті, що залишилися, витримують з рідиною, щоб довше витримали.), скручений сир фета і трохи орегано.
Крім того, у невеликій ємності ми готуємо простий винегрет, щоб заправити салат такими порціями: частина червоного винного оцту, ще три частини оливкової олії, трохи солі та крапельки меду, щоб надати йому солодкого плями і протидіють кислотності оцту. Змішайте вінегрет і вуалю
Порада:
Освіжаюче блюдо на основі помідорів, огірків, помідорів, цибулі, сиру фета та чорних оливок. Огірок на 90% складається з води, тому він містить дуже мало калорій. Сир Фета - класичний грецький сир, традиційно виготовляється з овечого молока, а також козячого, зі своєрідним смаком.