Замість цього зробіть м’ясні гриби Портобелло. Вони майже не містять калорій, тож ви можете їх вечеряти у своїй кімнаті.
Підхід
Перш за все, ми підготуємо шпинат. На невеликій кількості оливкової олії обсмажте дрібно нарізану цибулю та часник, додайте шпинат і тушкуйте до м’якості. Нарешті змішайте 2 яйця, посоліть, приправте і зніміть з плити. Ми виймаємо ніжки з вимитих грибів і злегка вирізаємо їх, натираємо цілі капелюшки оливковою олією і кладемо на деко, застелене папером для випічки. Посоліть гриби, приправте і наповніть кожен капелюшок приблизно 2 столовими ложками підготовленого шпинату і поставте його в духовку, розігріту до 180 градусів на 10 хвилин. Через 10 хвилин додайте до кожного гриба трохи сиру і знову поставте його в духовку на 10-15 хвилин.
Поки гриби запікаються, ми приготуємо гарнір. Змішайте пластівці, додайте 4 яйця, молоко, трохи солі і перцю. Вилийте суміш на змащену маслом сковороду. Смажте омлети з двох сторін на слабкому вогні близько 4 хвилин. Додайте шматочки омлету до грибів і подавайте до столу.
Гриби Портобелло: Ця їжа не використовується в нашій країні занадто довго, але завдяки своїм чудовим властивостям вона вже встигла завоювати багато шанувальників. Цей вид гриб буквально завантажений вітамінами (особливо В6) та мінералами (особливо калієм). Поєднання міститься мінералів разом із селеном допомагає підтримувати нормальний серцевий ритм та стабільний артеріальний тиск. Джентльмени оцінять сприятливий вплив на простату, дами на щитовидку. Перевага полягає в тому, що гриби не містять холестерину і жирів і мають мінімум вуглеводів - тому вони дуже підходять для зменшення.