Визначте гриби як окреме царство організмів. Охарактеризуйте методи харчування та методи розмноження грибів. Назвіть класи грибів і дайте характерних представників.
- Вони утворюють окрему імперію
- Наука, яка вивчає гриби - мікологія (мікоз-гриб, логознавство)
- Вони є еукаріотичними організмами, гетеротрофними, комахами.
- Вони ніколи не містять плазидів або асимілюючих барвників, вони не здатні до фотосинтезу
- Як і у тварин, глікоген є продуктом метаболізму грибків
- У клітинній стінці переважає хітин, а не целюлоза, як у рослин
- Тіло гриба складається з устілки, kt. має мікроскопічні або макроскопічні розміри
Устілка може бути:
- Одноклітинна,
- Волокнистий
- невизначеної форми - желеподібна структура - плазмодій
Грибкові волокна (гіфи)
- може мати трубки (сифони)
- Зазвичай він багатожильний або є волокна
- Відсік, розділений на кілька осередків.
- Клубок грибкових волокон утворює міцелій
- Грибкові волокна можуть вдруге групуватися і рости, утворюючи помилкові тканини - вони утворюють плодові тіла, видимі неозброєним оком.
VÍŽIVA MUBE - САПРОФІТИЗМ, ПАРАЗИТИЗМ, СИМБІОЗ
- З екологічної точки зору сапрофітні гриби належать до групи - редуценти - розкладачі. Вони харчуються розкладанням рослинних і тваринних залишків. Деякі гриби долають у своєму житті сапрофітні та паразитарні стадії - сапропаразитарні гриби
- Багато грибів живуть в симбіозі з іншими рослинними організмами. Наприклад, симбіоз вищих корінців R з грибковим міцелієм - мікоризою. Переважна більшість лісових дерев живе в мікоризі з грибами. (наприклад, дубовий гриб - росте під дубом). Ліхенізм - це особлива форма симбіозу - співіснування грибів з водоростями або ціанобактеріями.
РОЗДІЛЕННЯ ГРИБІВ
Безстатеві:
- Поділивши клітини на 2 дочірні клітини
- Шляхом проростання
- Частини гіф
- Спори - вони також можуть бути рухомими - зооспори або нерухомі - найпоширенішими спорами є конідії.
Статеві:
- Це відбувається шляхом злиття статевих клітин
- Залежно від розміру і форми гамет, це можуть бути: ізогамія, анізогамія, оогамія
СИСТЕМА ГРИБІВ: ГРИБИ
- Гриби утворюють окрему групу організмів, система складна, постійно змінюється
- Відділи:
- * Слизова оболонка
- Хітрідіоміцети
- Ооміцети
- Насправді гриби - EUMYCOTA - поділяються на три класи:
Сполучні гриби, кишенькові гриби, гриби базидію
КЛАС: ЗИГОМІЦЕТИ
- Вони мікроскопічні, переважно сапрофітні, деякі паразитують, викликаючи мікози у людини
- Велика кількість спор, що виникають під час нестатевого розмноження, небезпечні - присутні в пилі, вони можуть викликати алергію у чутливих людей.
- Плісняви ростуть на гниючих органічних субстратах - фруктах, овочах, молоці, сирі, хлібі
Цвіль Hlavičkatá - живе за рахунок неправильно збереженої (гнилої) їжі - вологого хліба, овочів, варення. Міцелій утворює білуваті шкірясті покриви, з яких виростають стебла, закінчені чорними головками, які видно неозброєним оком .
КЛАС: КАРМАНИ: АСКОМІЦЕТИ:
- Робота: Дріжджоутворюючі гриби
- Пивні дріжджі - використовуються для бродіння солоду при виробництві пива, для виробництва хлібопекарських дріжджів - пресовані дріжджі з гладким борошном
- Виноградні дріжджі - містяться в дикій природі на ягодах винограду. Це викликає т. Зв алкогольне бродіння - розщеплює цукри з утворенням алкоголю та СО2 - виробництва вина.
Багато дріжджів, що зустрічаються в природі, небезпечні для людини. Вони є причиною багатьох неприємних дріжджових захворювань. Наприклад, види роду Candida викликають захворювання шкіри та легенів людини.
- Робота: Грибкові грибки
Вони беруть участь у гнилі фруктів, овочів, кормів, насіння тощо. Деякі види, незважаючи на те, що це переважно сапрофітні гриби, виробляють небезпечні токсини - мікотоксини, які можуть спричинити багато захворювань, тому їжу, інвазовану сосочками, не слід вживати навіть після відділення міцелію.
- Penicillium notatum - виробляє антибіотик - пеніцилін
- Апергілія чорна - дуже поширена - разом з деякими видами роду Penicillium утворює покриви на продуктах харчування, що погіршує їх.
- Робота: ціанобактерії
В основному це паразитичні гриби
- Cyjanička Purpurová - чужинець в яєчку в житі. Яєчко переноситься у тверде чорнувато-рогоподібне утворення - воно містить токсичні речовини - алкалоїди - фармацевтична промисловість виробляє з них препарати для регулювання артеріального тиску та зменшення кровотечі.
- Робота: грибки
Ялина їстівна - хороший їстівний весняний гриб
- Отруйне вухо - його складений капелюх нагадує людський мозок - отруйний гриб.
- трюфелі - рідкісні гриби, вони ростуть під поверхнею грунту в теплих дубах, у бульбових плодових тілах спори зі спорами постійно закриваються.
КЛАС: БАЗІДІОМІЦЕТИ
До базисієвих грибів належать також мікроскопічні паразитичні гриби. Вони не дають плодових тіл, вони розмножуються різними спорами. Сюди входять сніги та іржа, струп кукурудзи, іржа трави
- Робота: строкаті гриби
Вони мають морфологічно різноманітні плодові тіла.
- Трудніковець строкатий - росте на листяних деревах, має строкаті плодові тіла Сірка звичайна - має непомітно жовті кольорові плодові тіла.
- Робота: грибоподібні гриби
Плодові тіла розрізняють на капелюшкові та глибокі. До часто збираних грибів належать дуже хороші їстівні гриби: гриби, ящики, поплавці, губки.
Гриби - найбільше збираються гриби, сухі гриби, козаки та маслюки
Наш найотруйніший гриб - зелена поганка, смертельно отруйні гриби також включають чисту поганку, тигрову поганку, великого шовкопряда
Ми не гарантуємо точність та походження навчальних матеріалів.