Визначте гриби як окреме царство організмів. Охарактеризуйте методи харчування та методи розмноження грибів. Назвіть класи грибів і дайте характерних представників.

гриби

  • Вони утворюють окрему імперію
  • Наука, яка вивчає гриби - мікологія (мікоз-гриб, логознавство)
  • Вони є еукаріотичними організмами, гетеротрофними, комахами.
  • Вони ніколи не містять плазидів або асимілюючих барвників, вони не здатні до фотосинтезу
  • Як і у тварин, глікоген є продуктом метаболізму грибків
  • У клітинній стінці переважає хітин, а не целюлоза, як у рослин
  • Тіло гриба складається з устілки, kt. має мікроскопічні або макроскопічні розміри

Устілка може бути:

  • Одноклітинна,
  • Волокнистий
  • невизначеної форми - желеподібна структура - плазмодій

Грибкові волокна (гіфи)

  • може мати трубки (сифони)
  • Зазвичай він багатожильний або є волокна
  • Відсік, розділений на кілька осередків.
  • Клубок грибкових волокон утворює міцелій
  • Грибкові волокна можуть вдруге групуватися і рости, утворюючи помилкові тканини - вони утворюють плодові тіла, видимі неозброєним оком.

VÍŽIVA MUBE - САПРОФІТИЗМ, ПАРАЗИТИЗМ, СИМБІОЗ

  • З екологічної точки зору сапрофітні гриби належать до групи - редуценти - розкладачі. Вони харчуються розкладанням рослинних і тваринних залишків. Деякі гриби долають у своєму житті сапрофітні та паразитарні стадії - сапропаразитарні гриби
  • Багато грибів живуть в симбіозі з іншими рослинними організмами. Наприклад, симбіоз вищих корінців R з грибковим міцелієм - мікоризою. Переважна більшість лісових дерев живе в мікоризі з грибами. (наприклад, дубовий гриб - росте під дубом). Ліхенізм - це особлива форма симбіозу - співіснування грибів з водоростями або ціанобактеріями.

РОЗДІЛЕННЯ ГРИБІВ

Безстатеві:

  • Поділивши клітини на 2 дочірні клітини
  • Шляхом проростання
  • Частини гіф
  • Спори - вони також можуть бути рухомими - зооспори або нерухомі - найпоширенішими спорами є конідії.

Статеві:

  • Це відбувається шляхом злиття статевих клітин
  • Залежно від розміру і форми гамет, це можуть бути: ізогамія, анізогамія, оогамія

СИСТЕМА ГРИБІВ: ГРИБИ

  • Гриби утворюють окрему групу організмів, система складна, постійно змінюється
  • Відділи:
    • * Слизова оболонка
    • Хітрідіоміцети
    • Ооміцети
    • Насправді гриби - EUMYCOTA - поділяються на три класи:

Сполучні гриби, кишенькові гриби, гриби базидію

КЛАС: ЗИГОМІЦЕТИ

  • Вони мікроскопічні, переважно сапрофітні, деякі паразитують, викликаючи мікози у людини
  • Велика кількість спор, що виникають під час нестатевого розмноження, небезпечні - присутні в пилі, вони можуть викликати алергію у чутливих людей.
  • Плісняви ​​ростуть на гниючих органічних субстратах - фруктах, овочах, молоці, сирі, хлібі

Цвіль Hlavičkatá - живе за рахунок неправильно збереженої (гнилої) їжі - вологого хліба, овочів, варення. Міцелій утворює білуваті шкірясті покриви, з яких виростають стебла, закінчені чорними головками, які видно неозброєним оком .

КЛАС: КАРМАНИ: АСКОМІЦЕТИ:

  • Робота: Дріжджоутворюючі гриби
    • Пивні дріжджі - використовуються для бродіння солоду при виробництві пива, для виробництва хлібопекарських дріжджів - пресовані дріжджі з гладким борошном
    • Виноградні дріжджі - містяться в дикій природі на ягодах винограду. Це викликає т. Зв алкогольне бродіння - розщеплює цукри з утворенням алкоголю та СО2 - виробництва вина.

Багато дріжджів, що зустрічаються в природі, небезпечні для людини. Вони є причиною багатьох неприємних дріжджових захворювань. Наприклад, види роду Candida викликають захворювання шкіри та легенів людини.

  • Робота: Грибкові грибки

Вони беруть участь у гнилі фруктів, овочів, кормів, насіння тощо. Деякі види, незважаючи на те, що це переважно сапрофітні гриби, виробляють небезпечні токсини - мікотоксини, які можуть спричинити багато захворювань, тому їжу, інвазовану сосочками, не слід вживати навіть після відділення міцелію.

- Penicillium notatum - виробляє антибіотик - пеніцилін

- Апергілія чорна - дуже поширена - разом з деякими видами роду Penicillium утворює покриви на продуктах харчування, що погіршує їх.

  • Робота: ціанобактерії

В основному це паразитичні гриби

- Cyjanička Purpurová - чужинець в яєчку в житі. Яєчко переноситься у тверде чорнувато-рогоподібне утворення - воно містить токсичні речовини - алкалоїди - фармацевтична промисловість виробляє з них препарати для регулювання артеріального тиску та зменшення кровотечі.

  • Робота: грибки

Ялина їстівна - хороший їстівний весняний гриб

- Отруйне вухо - його складений капелюх нагадує людський мозок - отруйний гриб.

- трюфелі - рідкісні гриби, вони ростуть під поверхнею грунту в теплих дубах, у бульбових плодових тілах спори зі спорами постійно закриваються.

КЛАС: БАЗІДІОМІЦЕТИ

До базисієвих грибів належать також мікроскопічні паразитичні гриби. Вони не дають плодових тіл, вони розмножуються різними спорами. Сюди входять сніги та іржа, струп кукурудзи, іржа трави

  • Робота: строкаті гриби

Вони мають морфологічно різноманітні плодові тіла.

- Трудніковець строкатий - росте на листяних деревах, має строкаті плодові тіла Сірка звичайна - має непомітно жовті кольорові плодові тіла.

  • Робота: грибоподібні гриби

Плодові тіла розрізняють на капелюшкові та глибокі. До часто збираних грибів належать дуже хороші їстівні гриби: гриби, ящики, поплавці, губки.

Гриби - найбільше збираються гриби, сухі гриби, козаки та маслюки

Наш найотруйніший гриб - зелена поганка, смертельно отруйні гриби також включають чисту поганку, тигрову поганку, великого шовкопряда

Ми не гарантуємо точність та походження навчальних матеріалів.