Класичний рецепт піци з грибним топінгом.
Інгредієнти рецептів (особисті)
- 5 столових ложок оливкової олії і трохи на деко
- 1 порція квашених макаронних виробів
За умови:
- 1 коробка консервованих помідорів, подрібнених
- 1 біла цибулина
- 10 дкг пісної сирої шинки
- 2 столові ложки подрібненої петрушки
- 2 столові ложки томатного пюре
- 1 чайна ложка подрібненої материнки
- 30 дкг змішаних грибів
- 12 дкг сиру гауда
- 2 зубчики часнику
- сіль і чорний перець
- 12 дкг сиру моцарела
Підготовка
Приготуйте квасне тісто за рецептом на протилежному боці. Змастіть деко. Розтягуємо тісто і вистилаємо ним деко. Накрити кришкою і залишити підніматися в теплому місці на 30 хвилин.
Тим часом очистіть цибулю і часник. Цибулю наріжте кубиками, а зубчики часнику наріжте кружечками. Розігрійте на сковороді 2 столові ложки оливкової олії і тушкуйте цибулю і часник у склянці. Перемішайте помідори і тушкуйте без кришки 5 хвилин, поки не закипить сік. Додайте томатне пюре, перемішайте і приправте сіллю, перцем та орегано.
Розігрійте духовку до 250 ° C (духова піч 230 ° C, газова піч класу 6). Підготуйте гриби, помийте, витріть господарським паперовим рушником, а потім наріжте тонкими скибочками. Видаліть з шинки шкіру та жирові частини та наріжте соломкою. Натріть гауду і наріжте моцарелу кружечками.
Викладаємо томатний соус на основу тіста і викладаємо на гриби, шинку, два види сиру та петрушку. Додайте сіль, перець і натріть на тертці 3 столові ложки олії. Випікайте від 12 до 15 хвилин, поки краї тіста не почервоніють.
- Паштет з фазана та індички - випробувані і перевірені рецепти фотофазанів - Чарівні рецепти - рецепти з малюнками
- Картопляні вареники - Німецька кухня - Рецепт магії - рецепти з малюнками
- Рагу з французького кролика - Рецепти телевізійної паприки - Чарівні рецепти - рецепти з малюнками
- Картопляний салат із солоною оселедцем - Рецепти картопляного салату - Заклинання рецептів - рецепти з малюнками
- Інжир і сироп, рецепт заправки з інжиру - Рецепти, що збереглися - Рецепт магії - рецепти з малюнками