- мариновані огірки
- виноградний лист
- листя вишні
- лавровий листок
- лист селери
- свіжий кріп
- полька часниковий жаток
- шматочок хрону
- 1,5 літра води, якщо хочете витримати навіть півроку так кип’яченою охолодженою
- 2 PL гімалайської солі
- 1 арт ціла раска
Рекомендую спробувати:)
Автор: Тінка Кармажин
Дивитися також
Відеопрезентація моїх бібліотек
Відеопрезентації моїх бібліотек. Бажаю приємного перегляду
10 коментарів
Ну, справді, ти не кипляча вода, Тинуше?
а ще оцет ... ти не даєш
Ви не маєте на увазі цього? Ви вбили б у них усе живе і здорове. Використовуйте оцет лише для чищення, ніколи для приготування їжі.
Привіт, тож ми робили такі гуаші вдома
Тінка, її свекруха зробила їх, і вони дивовижні 🙂 Я теж буду робити інші запаси 🙂
Питання: Я купив петрушку помилково замість хрону, чи є вона більш охайною? я все-таки повинен отримати хрін? 🙂
Lucka Я дуже рада, що тобі це подобається, але так, ти повинен дати йому хрін, це додасть йому іншого кращого смаку, ніж петрушка.
Це, мабуть, справді старовинний рецепт, адже навіть прабабуся не згадала, що вони поїдуть до Гімалаїв за сіллю.
це саме те, що мені спало на думку ... старовинні рецепти з сучасними винаходами
Дуже цікавий рецепт, дякую. Плюс примітка, хліб додають до огірків для початку молочнокислого бродіння. Його вибирають приблизно через 2 дні. Як ви заявляєте, форми не формуються.