Маточне молочко виробляється молодими бджолами в перші дні свого життя, для того, щоб нагодувати личинок, якими будуть бджолині матки. Це сік з жовтуватим кольором, який виділяється бджолами через залозу, яка знаходиться на їх голові. Це желе працює як дієтична добавка, ви не повинні використовувати його як замінник здорового та збалансованого харчування харчова цінність маточного молочка Це дуже важливо, оскільки воно забезпечує білки та вітаміни, які приносять користь організму.
Харчова цінність маточного молочка
На кожні 100 грамів, які ви споживаєте маточне молочко, ви вносите в організм таке:
- Калорії: 100 ккал
- Білки: 39 г.
- Вуглеводи: 20 г.
- Кальцій: 17,9 мг
- Залізо: 1,75 мг
Склад маточного молочка
Склад маточного молочка буде залежати від віку бджіл, які його виготовили, та типу харчування, яке вони мали.
- Містить вуглеводи, особливо фруктози та глюкози. Кількість, яку він містить, варіюється залежно від кліматичних факторів.
- Містить ліпіди, передбачається, що коливається від 5% до 6% від загальної кількості поживних речовин.
- Вони містять петроглутамінова кислота та нікотинамід,які допомагають розвитку еритроцитів.
- Це має ненасичені жирні кислоти, 10-гідроксидеценова, яка має протигрибкові та антибактеріальні властивості, що дозволяють зберегти продукт.
- Має білка Найвищої якості.
- Високий чи високий містяться у воді, що має становити приблизно 60%.
- Вони мають біоптерин і неоптерин, Цим двом речовинам приписують велику кількість переваг маточного молочка.
- Він має високий вміст вітаміни особливо групи В, серед яких є: В1, В2, В3, В6 та фолієва кислота.
Всі компоненти маточного молочка мають ефект підбадьорливий, збалансований та стимулюючий в нервова система, допомога мозкова оксигенація і при розладах травнаs.
Він має інші компоненти, які допомагають виробленню еритроцитів, тому корисний у випадках анемії та допомагає запобігти серцево-судинні захворювання. Насолоджуватися властивості маточного молочка Бажано приймати його в чистому стані двічі на день, бажано під час пробудження та перед сном.
Користь маточного молочка
Маточне молочко має кілька властивостей корисні для організму, такі як: