Одним з улюблених тропічних фруктів багатьох людей є манго, якого багато в різних країнах Латинської Америки. Він м’ясний, солодкий, з високою харчовою цінністю і дуже універсальний для використання на кухні. ¿Манго робить вас товстим? Скільки калорій воно має? Чи може це допомогти нам схуднути? Сумнівів багато, і тоді ми відповімо на кожен із них.
Багато людей сумніваються в тому, чи манго відгодовується, і правда в тому, що це не так. Великий відсоток цього фрукта - вода і тому не має здатності набирати вагу до тих пір, поки він споживається в достатній кількості і без надмірностей. Отже, на запитання, чи манго товстить вас? Відповідь була б рішучим ні.
Інформація про харчування манго
Манго також солодке та м’ясне, це корисно для здоров'я оскільки містить вуглеводи, білки, жир, воду, вітаміни А, С, Е, К, залізо, кальцій, фолієву кислоту, магній, марганець, калій і цинк. Усі необхідні для організму поживні речовини.
Скільки калорій має манго?
Споживайте порція 100 грам манго представляє внесок 60 калорій.
Як приготувати манго для схуднення?
Ви можете включити цей фрукт у свій раціон, щоб схуднути, використовуючи його в смузі в поєднанні з нежирним йогуртом або змішуючи з іншими фруктами для створення екзотичних, освіжаючих та низькокалорійних напоїв.
Думати, що манго відгодовується, - це ідея, яка насправді повинна вийти з розуму може допомогти вам схуднути.
Розмір і вага ручки на одиницю
Залежно від сорту та країни походження, середнє манго може важити від 250 до 750 грам і він може досягати розміру 18 сантиметрів. Шкірка плодів має відтінки, які переходять від зеленого до жовтого та червоного.
Користь манго для здоров’я
Багато жінок, які дотримуються дієти, задаються питанням, чи не відгодовується манго, і відповідь негативна. Насправді манго приносить користь здоров’ю наприклад, це не допомагає при травленні, запобігає раку завдяки тому, що він є джерелом антиоксидантів, він допомагає схуднути, оскільки його м’якоть є низькокалорійною, а міститься в ньому вітамін С дозволяє зниження рівня шкідливого холестерину (ЛПНЩ), зміцнює кістки, запобігає анемії, допомагає лікувати проблеми з печінкою, а високий вміст води запобігає появі каменів у нирках.
Властивості манго
Манго товстить вас? Не зовсім. Однією з найважливіших його властивостей є низька калорійність, яка знижується до 60 ккал на 100 г.
На додаток до цього, він багатий вітамінами та мінералами, які допомагають регенерувати клітини організму і дозволяють імунній системі функціонувати набагато краще. У ньому є лютеїн, хімічна сполука, яка служить антиоксидантом, мінімізуючи шкідливий вплив вільних радикалів.
Він сечогінний і багатий клітковиною, що створює відчуття ситості, зменшуючи голод, не насичуючи організм калоріями.
Походження, вирощування та характеристики манго
Манго стихійно росте в різних країнах Америки, де він дуже популярний, особливо в часи високих температур. Це смачний плід азіатського походження, зокрема з Індії та Бірми, такі країни, як Філіппіни та Пакистан, мають це як національний плід.
Дерево, яке приносить ці плоди, представляє високий економічний інтерес, особливо для комерційних сортів, що називаються "прищепленими манго", які вирощуються в контрольованих умовах, щоб дозволити їм продавати їх протягом усього року.
Комерційні сорти манго пропонують клімактеричний плід, тобто його можна збирати зеленим, а з днями він набуває червонувато-жовтий колір, який його характеризує.
Класи та сорти манго
Є такі види манго, як "пухка нитка", м’якоть якого волокниста, з ниткоподібною текстурою, "рукав", впізнається за великими розмірами та ручкою "трансплантат", чия характеристика - це червона шкірка, тверда м’якоть та солодкий смак.
Що можна зробити з фруктами манго?
Манго - це фрукт дуже універсальний на кулінарному рівні. Його можна використовувати для приготування напоїв та десертів, а також для солених страв без незручностей, оскільки його смак ідеально пристосовується до багатьох препаратів.
Як готують салат з манго?
Це дуже просто, вам доведеться лише змішати шпинат, авокадо, цибулю, помідор і манго разом з винегретом, сіллю і перцем за смаком, і у вас буде ідеальний рецепт для супроводу здоровий обід влітку і відмовитися від думки, що манго відгодовується.
Як ви робите десерт з манго?
Вам потрібно буде змішати три стиглі манго з балончиком згущеного молока і баночкою випареного молока. Коли суміш стане однорідною, перелийте у вогнетривку форму і поставте в холодильник на 40 хвилин. У вас буде міцний, освіжаючий і смачний десерт.
Як готують мус з манго?
Мус з манго - це простий і традиційний рецепт. Вам знадобиться банка згущеного молока, 5 яєць, сік лимона, 2 склянки м’якоті манго та неприправлений желатин і ½ склянки води.
Влийте згущене молоко в блендер разом з жовтками. Потім додайте м’якоть манго і лимонний сік. Желатин зволожують протягом 5 хвилин, а потім готують на повільному вогні, перемішуючи до повного розчинення.
Збийте яєчні білки в мисці, довівши їх до жорсткості і інтегруючи з рештою інгредієнтів. Вся суміш надходить у злегка змащену форму і зберігається в холодильнику щонайменше 4 години, перш ніж виймати з форми та подавати.
Останні висновки
Думка про те, що манго відгодовується, абсолютно необгрунтована. Правда в тому манго - це смачний фрукт і дуже низькокалорійний що стосується сприяння набору ваги, навпаки, це дуже корисно для здоров’я людей завдяки високому вмісту вітамінів, мінералів та поживних речовин із здатністю підтримувати нормальну роботу нашого організму.