Центр біомедичних досліджень в Інтернеті (CIBER) ожиріння та харчування (CIBEROBN) ISCIII завершує щорічну наукову зустріч, яка продовжує цикл симпозіумів "Ожиріння та харчування у 21 столітті", що ця сфера В останні роки CIBER регулярно святкує. Протягом чотирьох днів у віртуальному форматі дослідники ділились останніми досягненнями клінічних та поступальних досліджень у таких сферах, як харчування та ожиріння, таких як жирова печінка, ожиріння у дітей та зв’язок між ожирінням та раком.

харчові
Зустріч також включала посилання на поточні події з сесіями та конференціями щодо впливу COVID-19 на дослідження ожиріння, генетику діабету та нові випробування у дослідженнях харчування. Як і в попередніх виданнях, у цих конференціях брали участь не тільки дослідники CIBEROBN, але й спікери з інших областей CIBER, пов'язаних з їх галузями діяльності, таких як CIBEREHD (хвороби печінки та травлення) та CIBERESP (епідеміологія та громадське здоров'я).

Тематичні сесії

Тема першого дня була зосереджена на неалкогольній жировій хворобі печінки. Він заглибився в мікроРНК як ключові регулятори негативного розвитку стеатозу печінки, у ролі джерела харчового білка в розвитку стеатозу печінки, а також у білку FGF21 як потенційному засобі для лікування захворювань печінки. жирова печінка. Іншими темами, на яких була зосереджена ця сесія, були роль греліну у зменшенні запалення печінки; дослідження мітохондріальної дисфункції та стресу ендоплазматичного ретикулума після баріатричної хірургії на тваринній моделі, а також варіанти функціональної трансплантації жирової тканини з вищим окисленням ліпідів для зменшення ожиріння та непереносимості глюкози.

Ожиріння серед дітей було центральною темою другого дня зустрічі. Майбутній ризик потомства у випадках ожиріння у вагітних; біомаркери в грудному молоці та метаболізм; клінічні характеристики дитячого ожиріння; новий зв’язок між стресом ендоплазматичного ретикулума гіпоталамуса та передчасним статевим дозріванням, спричиненим ожирінням, та взаємозв’язок між тривалим грудним вигодовуванням та захистом від ожиріння, спричиненим дієтою, були одними з обговорюваних тем.

Просуваючись в рамках програми, третя сесія була зосереджена на останніх досягненнях у галузі харчових досліджень. Вплив середземноморської дієти на ліпідний профіль та статус ліпопротеїнів було вивчено; про роль середземноморської дієти у здоровому старінні; у проекті INMA, що аналізує дитинство, ожиріння та навколишнє середовище; у відновленні маси тіла та метаболічних факторів, що циркулюють, шляхом поліпшення дієти, а також у предикторах дотримання низькоенергетичної середземноморської дієти за результатами дослідження PREDIMED-Plus.

Завершується наукова нарада цього четверга сесіями та дебатами щодо небезпечних зв'язків між ожирінням та раком. Доповідачі останньої тематичної сесії наради розглядатимуть кінази клітинного циклу та печінку як головних контролерів метаболізму та пухлин; роль p53 у метаболізмі та ожирінні; різниця, яка робить зв'язок між раком та ожирінням; дослідження CORDIOPREV; роль вітамінів D і B12 у метилюванні ДНК при раку прямої кишки та модель Nutri-Score як приклад харчових досліджень, пов’язаних з можливими заходами громадського здоров’я.