Сьогодні на ринку існує безліч дієт, але не всі вони набирають популярності серед прихильників здорового способу життя. В даний час фаворитами є веганські дієти, вегетаріанці, аюрведична дієта також має багато послідовників, середземноморська та дієта Дюкана.
Бути веганом виходить за рамки дотримання дієтичних тенденцій, оскільки це пропонується як спосіб життя, який прагне піклуватися про здоров’я людей і одночасно поважати тварин і навколишнє середовище. У раціон веганіста не входить жодна їжа тваринного походження (ні м'ясо, ні риба), ні будь-який побічний продукт тваринного походження або що отримується з нього, хоча це не означає смерті. Він також відмовляється носити одяг або предмети, виготовлені з продуктів тваринного походження, таких як шерсть, шкіра, слонова кістка.
У тому ж напрямку поведінки вегетаріанська дієта. Це полягає у споживанні різноманітних продуктів, включаючи овочі, зелень, фрукти, цільні зерна, горіхи та насіння. Потребує зменшення вживання жиру та цукру.
Метод Дюкана - ще один із найбільш часто використовуваних. Навряд чи залишається місце для хліба, макаронних виробів, рису та решти вуглеводів. Все це виключається, оскільки Дюкан стверджує, що "для нашого існування необхідні лише білки". М’ясо, риба та яйця в достатку - це стовпи цієї дієти, яка радить їсти багато білків та виключати олії, цукри та вуглеводи.
Аюрведична дієта також дуже модна. Це вказує на те, що їжа, яку вживають, може бути дуже корисною, але якщо вона погано поєднується, вона може завдати шкоди здоров’ю в майбутньому. Це дієта, при якій ви їсте потроху і не їсте багато. Аюрведична медицина рекомендує змішувати в кожному прийомі їжі шість ароматів, що існують у природі: солодкий, солоний, гіркий, гострий, кислий і в’яжучий, щоб усі вони приносили свої переваги людському організму.
Багато з них виділяють переваги середземноморської дієти. В його основі лежить велика кількість рослинної їжі: фруктів, овочів, хліба, макаронних виробів, рису, круп, бобових та картоплі. Він пропонує вживати сезонну їжу в природному стані, використовуючи оливкову олію як основний жир, вживаючи помірну кількість сиру та йогурту щодня і щотижня помірну кількість риби, бажано синьої, птиці та яєць. Горіхи, мед і оливки також мають важливе значення при цій дієті.