Додайте цей вміст до вибраного

Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості

осені

Додайте цей вміст до вибраного

Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості

Вохристі тони грибів, каштани горіхів, коричневі бобові, зелень капусти, апельсин мандаринів та інших цитрусових ... Кольори та насичені смаки у вашій тарілці з осінніми продуктами, як ці п’ять необхідні продукти.

Падіння їжі

Коротші дні, менше світла, насичені кольори, холод і дощ ... це осінь. Але цей сезон також характеризується тим, що ми пропонуємо їжу, яка є справжніми харчовими коштовностями. Після вибуху кольору та смаку літніх фруктів та овочів, залишивши позаду багаті плоди вересня, останні місяці року пропонують нам смачні страви, такі як Ці 5 основних продуктів осені.

1. Гриби

Королеви лісів, багато з яких - справжні делікатеси, здатні самі по собі надати всю індивідуальність будь-якій страві: смажені на грилі, тушковані, тушковані, в яєчні або різотто ... Якщо ви їдете в країну, щоб зловити їх, важливо добре їх знати і, коли є сумніви, відкинути їх. Ви уникнете проблем, якщо придбаєте їх у свого надійного виробника.

2. Капуста

Сильний запах, який вони видають при приготуванні, або слава про метеоризм у травленні - це негативні сторони деяких особливо багатих овочів, які сприяють нашому харчуванню багатьох харчові та гастрономічні переваги. Капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста, зелень або ріпа ... будь-який з них є хорошим варіантом: немає виправдання, щоб не отримати від них користі.

3. Бобові культури

Сочевиця, нут, квасоля, горох ... бобові рослини доступні протягом усього року, але вони чудово пристосовуються до осені та перших холодів: пора насолоджуватися найкращими готовими тушкованими ложками. І пам’ятайте, що самі по собі вони не відгодовують, але все залежить від інгредієнтів, які супроводжують ваші бобові культури.

4. Цитрусові

Ці вітамінні бомби є найвищим фруктом осені. Мандарини, апельсин, грейпфрут ... вони є фрукти, багаті особливо вітаміном С (або аскорбінова кислота). Лише одним апельсином ви можете покрити щоденні потреби цього антиоксидантного вітаміну (хоча цього буде недостатньо для позбавлення від застуди), а також забезпечити багато клітковини. Цієї осені не пропустіть у своєму раціоні цитрусові.

5. Сухофрукти

Є їжею дуже поживний та енергійний, концентрат білків, жирів і хороших доз вітамінів, мінералів і клітковини. Її харчові переваги радять присутність у середземноморській дієті щодня ... але цілком достатньо жменьки натуральних горіхів: таким чином ви не перейдете над калоріями.