Харчуватися здорово без дієт (і, до речі, схуднення, якщо це ваша мета) можна за допомогою декількох прийомів, які допоможуть вам змінити спосіб життя
Ти хочеш Їжте здорово але не доводиться дотримуватися дієти? Можна покращити свій спосіб життя (і одночасно схуднути, якщо це ваша мета) змінити свій розпорядок дня і дізнатися, як поживні речовини впливають на всі аспекти нашого фізичне та психологічне здоров’я.
'Сідай на дієту', насправді, це помилкова думка для багатьох експертів з питань харчування. Є проблеми зі здоров’ям, які вимагають певної дієти, але що ви повинні розуміти, це те, що „складання плану” на три місяці, а потім повернення до звичок, які привели нас до вихідної точки, - це неправильний підхід у нашій їжі.
Так він думає Захіра О. Наранджо, медсестра, фахівець з ортомолекулярної терапії (контрольоване додавання вітамінів та інших сполук) та терапевт з клінічної психонейроімунології, цілісний підхід до здоров'я, який вивчає, як працює імунна, гормональна, нервова та травна системи (особливо мікробіота) пов’язані між собою.
"Мої рекомендації щодо харчування вони не на три місяці, вони є способом життя, при якому можна внести відповідні зміни. Наприклад: якщо в будь-який момент є великий стрес, і я хочу допомогти печінці, яка страждає від цього, я заохочую ряд продуктів. Ці продукти будуть надалі існувати пізніше, але з меншою популярністю ". Беручи до уваги специфічні проблеми зі здоров’ям, незалежно від того, чи багато ми займаємось фізичною культурою, чи своєю фізіологією, це поради, щоб харчуватися здоровіше без дієт.
1. Ігноруйте «класичну» харчову піраміду
В основі класичної харчової піраміди багато злаків, молочних продуктів та хліба. Всі вони продукти, багаті вуглеводами. Для експерта основою здорового харчування є овочі та якісні жири та білки (риба та морепродукти, яйця.). Змініть цей сніданок з йогуртом і крупами, наприклад, на омлет з бананом, і ви дасте своєму тілу поживні речовини, необхідні для того, щоб розпочати день із силою.
2. Не їжте п’ять разів на день
Для Захіри О. Наранджо помилково рекомендувати як систему п'ятиразового харчування. Нагадує нам, що наша природа підготовлена так, що їжа (як рухатися та думати) - це денна діяльність. Тому це зручно робити протягом 12 годин після вставання. Це разом з тим, що "шлунку потрібно чотири години, щоб повністю спорожнитися", означає, що "немає місця" для такої кількості їжі в день.
Експерт також вважає парадоксальним, що ця звичка «прописується» для схуднення: «Люди із зайвою вагою прагнуть усунути жир. Жири - це енергетичний запас організму. Якщо ми постійно даємо енергію своєму тілу, як воно вдаватиметься до резервів?
3. Їжте, голодуючи (або найближче до цього почуття)
Голод (або піст) - один із факторів, що змусив людей розвиватися. Стресор, який запустив мозок направляти енергію в м’язи, щоб отримати їжу. Зараз у нас є така їжа в холодильнику, і багато хто з нас не має проблем із харчуванням. З цієї причини ми часто харчуємось емоційно, а не через реальну потребу в поживних речовинах. Наш шлунок повинен відчувати себе ситим, а не ситим, - відрізняє медичний працівник. Ситість виникає тоді, коли ми отримуємо необхідні нам поживні речовини. Тому, коли ми споживаємо вуглеводи, у нас виникає відчуття ситості шлунку, але незабаром після цього ми відчуваємо голод.
4. Їжте спокійно, не відволікаючи уваги
Не тільки тому, що жування добре допомагає травленню, але й тому, що стрес (поспіх, думка про те, що робити, їжа перед комп’ютером або відповідь на електронні листи) активізує нашу симпатичну нервову систему.
Це надасть пріоритет першочерговим реакціям (це прискорює пульс, розширює зіниці.) "Бій або втеча" і буде гальмувати такі неважливі дії, як травлення, наприклад. Тому прийом їжі зі стресом призводить до важкого або неповного травлення: парасимпатична нервова система, відповідальна за ці процеси, анулюється.