атопічний дерматит або екзема - це запальне захворювання шкіри, яке викликає почервоніння, свербіж, а іноді і везикули. Зазвичай він з’являється в перші місяці життя у схильних людей і може переходити в хронічну форму та вражати людей різного віку.

дітей

Окрім інших гігієнічних заходів, дієта відіграє важливу роль у профілактиці та контролі цього стану. Дерматит - це запалення шкіри, тому ті продукти, які сприяють запальним процесам, посилять це захворювання, тоді як протизапальні речовини зменшать симптоми.

Дієтичні фактори, що посилюють дерматит

Насичені жири (сири, яйця, м'ясо, кокос, пальма) та транс-жирні кислоти вони провоспалювальні і погіршують дерматит. Надлишок жирних кислот омега-6 (присутні у більшості рослинних олій, таких як соняшникова, соєва, бавовняна чи виноградна кісточки) також шкідливий. оливкова олія завжди найкращий варіант оскільки його жирні кислоти в основному мононенасичені.

цукорr, цукриста їжа та рафіновані каші підвищують рівень інсуліну. Інсулін сприяє прозапальним станам.

Дієта відіграє важливу роль у профілактиці та контролі атопічного дерматиту

Фактори, що захищають від дерматиту

  • Грудне вигодовування захищає від розвитку атопічного дерматиту і робить його менш серйозним, якщо він з’являється.
  • Вітаміни та антиоксиданти фрукти та овочі мають протизапальну дію.
  • Омега-3 жирні кислоти, що ми знаходимо у волоських горіхах та насінні льону, чіа та конопель, а також у меншій концентрації в соєвих продуктах, є протизапальними. У деяких людей добавки DHA та EPA з олії мікроводоростей можуть допомогти контролювати прориви, і їх варто спробувати.
  • каротини (провітамін А) необхідні для відновлення пошкодженої шкіри та слизових оболонок. Найкращі джерела - солодка картопля, морква, кабачки, манго, шпинат, зелень комір, солодкий перець та помідори.
  • вітамін D це важливо для нормальної роботи імунної системи. Людям з дерматитом слід намагатися щодня піддаватися сонячному світлу, але уникати опіків. Якщо це неможливо, їм слід розглянути можливість прийому добавки з вітаміном D.
  • Збалансована кишкова флора допомагає підтримувати активну імунну систему, що призведе до поліпшення стану шкіри. Є пробіотики 3-4 рази на рік - це хороший спосіб захистити корисні кишкові бактерії.

Автор: Міріам Мартінес Біарж, педіатр | www.mipediatravegetariano.com

Підпишіться на розсилку новин та отримуйте Bio Eco Actual безкоштовно щомісяця на свою електронну пошту

Bio Eco Actual, ваш щомісячний 100% екологічний
Прочитайте Bio Eco Actual лютий 2020