Ваше здоров'я ближче

бурго

харчування це головним чином використання поживних речовин, 1 підтримка гемостатичного балансу організму на молекулярному та мікроскопічному рівні.

Харчування - це біологічний процес, при якому організми засвоюють їжу та рідини, необхідні для функціонування, росту та підтримки своїх життєво важливих функцій. Харчування - це також вивчення взаємозв’язку між їжею та здоров’ям і особливо при визначенні дієти.

Мікроскопічні процеси пов’язані з всмоктуванням, травленням, метаболізмом та елімінацією. Молекулярні або мікроскопічні процеси пов’язані з балансом таких елементів, як ферменти, вітаміни, мінерали, амінокислоти, глюкоза, хімічні транспортери, біохімічні медіатори, гормони тощо.

Як наука, харчування вивчає всі біохімічні та фізіологічні процеси, що відбуваються в організмі для засвоєння їжі та перетворення її в енергію та різні речовини. 2 Те, що також передбачає дослідження впливу поживних речовин на здоров’я та хвороби людей.

Різниця між їжею, харчуванням, діуретиками та дієтою

Хоча їжа та харчування часто використовуються як синоніми, це насправді різні терміни, оскільки:

  • Харчування відноситься до поживних речовин, що входять до складу їжі, і включає в себе набір мимовільних явищ, що відбуваються після зараження їжею, тобто: перетравлення, всмоктування або проникнення в кров із травного тракту її компонентів або поживних речовин та його засвоєння в клітинах організму. Традиціоністи - це медичні працівники, які спеціалізуються на цій галузі досліджень і навчаються харчовому лікуванню захворювань або адаптації їжі до різних фізіологічних ситуацій.
Отже, коли харчування є мимовільним органічним актом, неправильно говорити про хороше чи погане харчування, коли йдеться про адекватне чи неадекватне зараження їжею. Правильним терміном буде хороша чи погана дієта.
  • Харчування включає сукупність добровільних та свідомих дій, спрямованих на вибір, приготування та зараження їжею, явища, тісно пов’язані із соціокультурним та економічним середовищем (навколишнім середовищем), і визначають, принаймні значною мірою, сечогінні звички та спосіб життя.

Терміни дієта та діуретики також часто плутають, і вони не однакові:

  • дієта це харчові звички людини, це не повинно бути зосереджено на лікуванні будь-якої патології, наприклад, ожиріння або навіть зниження ваги. Це просто те, що їсть людина. Тому всі люди сідають на дієту. Дієту можна модифікувати для досягнення різних цілей, таких як лікування таких захворювань, як ожиріння, що є найпоширенішим випадком, коли використовується вираз "сидіти на дієті", хоча і не єдиний.
  • сечогінний засіб це наука, яка використовує знання про харчування, щоб забезпечити здоровий раціон, адаптований до людини та до різних ситуацій її життя, таких як вагітність, лактація та фізичні вправи, таким чином запобігаючи можливим патологіям та покращуючи якість їхнього життя та працездатності.

Характеристика

харчування Це наука, яка вивчає фізіологічні та метаболічні процеси, що відбуваються в організмі з вживанням їжі.

Багато загальних захворювань та їх симптоми часто можна запобігти або полегшити за допомогою певної дієти; З цієї причини наука про харчування намагається зрозуміти, які конкретні сечогінні аспекти впливають на здоров’я.

Мета науки про харчування - пояснити метаболічну та фізіологічну реакцію організму на дієту. З досягненнями молекулярної біології, біохімії та генетики наука про харчування фокусується на вивченні метаболізму, досліджуючи взаємозв'язок між раціоном та здоров'ям з точки зору біохімічних процесів. Тіло людини складається з хімічних сполук, таких як вода, амінокислоти (білки), жирні кислоти (прозорі), нуклеїнові кислоти (DAN/РНК) та гідросилікати (наприклад, цукри та клітковина).

Адекватна дієта - це така, яка охоплює:

  • Потреба в енергії завдяки метаболізму таких поживних речовин, як вуглеводи, білки та жири. Ці енергетичні потреби пов'язані з основними метаболічними витратами, витратами на фізичну активність та витратами, спричиненими дієтою.
  • Потреби в неенергетичних мікроелементах, таких як вітаміни та мінерали.
  • Правильне зволоження на основі споживання напоїв, особливо води.
  • Достатнє поглинання харчових волокон.