2020-11-01 23:30:38 - Адрієнн
Кишкова флора дітей є хранителем міцної імунної системи та здоров’я дорослих
Кількість людей з алергією в Угорщині оцінюється у 2 мільйони, і в 2025 році кожна друга людина у світі зазнає впливу цієї проблеми, за оцінками ВООЗ. Діти також стають все більш алергічними. Кишкова флора відіграє ключову роль у функціонуванні імунної системи, і найважливішою фазою її розвитку є перші 1000 днів нашого життя. Все це означає, що, правильно годуючи дітей, ми також можемо багато зробити проти алергічних захворювань.
Алергічні захворювання також щороку вражають маленьких дітей. Згідно з деякими дослідженнями, 5-7% дітей страждають якоюсь формою харчової алергії. * Найпоширенішими алергенами є молочний білок, яйця, фундук та глютен.
Перші 1000 днів нашого життя є ключовими для розвитку імунної системи та кишкової флори. Кишкова флора необхідна для збереження здоров’я, оскільки вона допомагає захисному механізму нашого організму, поглинаючи поживні речовини, вітаміни та мінерали, а також підтримує баланс нешкідливих і корисних бактерій, що мешкають з нами.
У новонароджених немовлят вже є кишкові бактерії, типові для дитинства, до декількох тижнів. Кишкова флора здорових немовлят на грудному вигодовуванні характеризується переважанням корисних бактерій. Корисні бактерії відіграють важливу роль у дозріванні імунної системи, що розвивається, і спрямовують її у сприятливе русло. Грудне молоко має кілька компонентів, які підтримують імунну систему дитини, наприклад, пребіотики, які допомагають розмножуватися згаданим вище корисним бактеріям.
"Згідно з рекомендацією ВООЗ, до Угорщини до 6-місячного віку рекомендується лише грудне вигодовування", - сказав Аґнес Корсаш, президент Асоціації угорських медсестер. ВООЗ рекомендує вводити прикорм немовлятам, яких годують груддю після 6-місячного віку, та тим, хто отримує штучне або змішане годування у віці від 4 до 6 місяців. Якщо можливо, глютен слід поступово вводити з грудним молоком. Однак не слід починати годувати до чотирьох місяців, оскільки це збільшує ризик розвитку алергії.
Починати годування рекомендується поступово, у співпраці з медсестрою або педіатром, оскільки в певному віці організм дитини ще не готовий до переробки всіх поживних речовин. Введення продуктів у правильному порядку та віці відіграє ключову роль у запобіганні розвитку чутливості до молока та борошна (целіакія).
"Одностороннє, неадекватне харчування погіршує здоров'я дітей та послаблює їх імунну систему", - говорить д-р Габор Верес, президент Угорського товариства дитячої гастроентерології. Всупереч поширеній думці, ця небезпека (недоїдання) не обмежується лише худими, недоїдаючими дітьми. Слід контролювати не тільки кількість, але і якість споживаної їжі. Згідно з угорським опитуванням, опублікованим у січні цього року, майже дві третини амбулаторних пацієнтів мали середній ризик та 12% - високий ризик недоїдання.
Імунна система дітей найбільш інтенсивно розвивається до 3 років, тому надзвичайно важливо в цей період підживлювати вітаміни С і D, а також залізо і кальцій. Однак важко вводити їх в організм дітей у достатній кількості за допомогою дієти, тому варто включати в раціон харчові добавки, приготовані відповідно до потреб дітей.
* Джерело: Gupta, R та ін. Поширеність, тяжкість та розподіл дитячої харчової алергії у США. Педіатрія 2011; 10.1542/пед.2011-0204. (Gupta, R, et al. Поширеність, тяжкість та розподіл дитячої харчової алергії у Сполучених Штатах. Педіатрія 2011; 10.1542/ped.2011-0204.)
Перші 1000 днів:
У перші 1000 днів діти проходять розвиток, який визначатиме все їхнє життя. Під час вагітності, як плоду, а потім і в перші роки життя, в їх організмі відбуваються безпрецедентні якісні та кількісні зміни. У перші 1000 днів нашого життя розвиток когнітивних сфер - таких як мислення, мовні навички, пам’ять - є найбільш інтенсивним, але також у цей період розвивається кишкова флора та імунна система. Це коли кількість жирових клітин стає остаточним, що визначає тенденцію до ожиріння згодом. Перші 1000 днів також мають вирішальне значення для щільності кісток дорослих, зростання та артеріального тиску, тобто в довгостроковій перспективі цей період має вирішальний вплив на подальше життя та здоров’я дитини. Правильне харчування може також зменшити ризик серцево-судинних захворювань та діабету, наприклад. Угорська медична асоціація первинної профілактики - у співпраці з Угорським товариством дитячої гастроентерології - ініціювала програму «Перші 1000 днів» саме для того, щоб привернути увагу суспільства та професії (лікарів, медсестер) до цього дуже важливого періоду.