Целіакія - це дитина, яка страждає на целіакію: аутоімунний стан, що викликає запалення тонкої кишки через непереносимість глютену

мама

Написано Андрія Наварро Таньо (Агетна), 15 березня 2017 р

Останнє оновлення: 02 квітня 2020 р

CD - це генетичне захворювання, яке також впливає на функціонування інших органів та систем органів до такої міри, що може призвести до різних патологій.

Щоб ви розширили свої знання з цього питання, тепер, коли у вас є дитина, і ви повинні бути пильнішими про всі хвороби, які можуть на нього вплинути, у Ви - мама, ми інформуємо вас.

Що таке клейковина?

Клейковина - це молекула, що міститься в багатьох злакових культурах, серед яких пшениця виділяється своїм використанням, жито, ячмінь та овес.

Ваша дитина може їсти борошняні страви, тільки не ті, які ви їсте і виготовляються із злаків, про які я щойно згадав. Але ви можете їсти всі їстівні страви, які виготовляються з:

  • Гречка
  • Кіноа
  • Просо з пальця та перла (популярне в індійській та африканській кухнях)
  • Солодка кукурудза
  • Рис

Як діагностується це захворювання?

Не існує єдиного тесту, який визначав би, що у дитини целіакія. Хоча загальним методом є аналіз крові на антитіла TTG.

Діагноз целіакії повинен ґрунтуватися на різних обстеженнях та зборі та вивченні історії хвороби дитини. Він повинен містити:

  • Дискомфорт після прийому їжі з глютеном
  • Сімейна історія непереносимості глютену
  • Якщо ви часто страждаєте від найпоширеніших патологій, пов'язаних з CD (діарея, отит, анемія, риніт, гіпотрофія, тонзиліт, запор, дерматит, бронхіальна астма, біль у животі, синусит, блідість шкіри).

Мамо, найскладніше в діагностиці полягає в тому, що не існує загальної схеми, за якою можна було б визначити, чи є у дитини захворювання. Клінічні симптоми відрізняються у одного пацієнта. Навіть так, визначальний тест - поставити дитину на безглютенову дієту як пробу, щоб визначити, чи покращується вона, а потім зробити висновок, що у неї є захворювання.

Як лікується CD? Чи має він ліки?

Целіакія не має лікування. Хоча за допомогою суворої дієти пацієнт може позбутися всіх недуг що спричиняє ваша непереносимість глютену, вони з’являться, якщо ви відмовитесь від дієти та вживатимете продукти, що містять цю молекулу.

Що стосується способу лікування CD, ми повинні стверджувати, що єдине лікування, яке існує проти нього, - це виключення глютену з раціону дитини.

Інші супутні патології, які можуть з’явитися, повинні лікуватися окремо.

Якої дієти слід дотримуватися целіакії?

Якщо ваша дитина хворіє на целіакію, дієта повинна контролюватися професіоналом, щоб у неї не було харчових дефіцитів, оскільки діти, що страждають на целіакію, зазвичай вживають дієти, багаті жиром і бідними клітковиною. На основі свого тематичного дослідження він визначить, з яких продуктів починати і звідки, а які продовжувати. Однак за допомогою інформації ми можемо сказати вам, що дієта дитини, яка страждає на целіакію, на додаток до вищезазначених безглютенових злаків, повинна знаходитись між прийомом:

На додаток до дієти, чи існують інші особливі обережні дії, які слід дотримуватись із целіакією?

Їжу, яку їдять целіакії, слід готувати вдома. Таким чином, буде дотриманий суворий контроль усіх інгредієнтів, які використовуються при його приготуванні. Подібним чином, цей прискіпливий нагляд дозволить уникнути виникнення так званого: перехресного забруднення (факт, який виникає, коли безглютенова їжа втрачає цю характеристику при прямому контакті і забруднюється іншою, що містить глютен), яка ставить дитину в організм здоров'я під загрозою.

Зараз, поза контролем своєї дієти, целіакія повинна вирости і бачити себе звичайною дитиною, як і решта групи.

Це немовля має отримувати сімейну любов і бути оточеним підтримкою як сім'я, якщо не всі, принаймні діляться частиною свого раціону.

Не надто захищайте його і не заважайте йому спілкуватися та грати з іншими дітьми його віку. Ніколи не слід використовувати ваш стан, щоб відрізняти вас від однолітків ні для вас, ні проти вас.