Основа здорового харчування дуже проста: дотримуйтесь збалансованої дієти, яка включає різноманітні продукти, які доповнюють один одного. Хороша дієта в поєднанні з фізичними вправами зменшить фактори ризику хронічних, серцево-судинних або запальних захворювань на додаток до поліпшення повсякденного життя. Так само клітинам, що складають волосся, потрібен достатній запас поживних речовин, щоб він залишався здоровим. У багатьох випадках випадання волосся пов’язане з дефіцитом харчування.

Білок

Волоссю потрібен білок для утворення кератину. Забезпечення того, щоб наш раціон містив достатню кількість білка, має вирішальне значення для міцного та здорового волосся. В іншому випадку волосся, ймовірно, стануть сухими, ламкими та мають ослаблений вигляд, аж до того, що дієти з надзвичайно низьким вмістом білка можуть спровокувати їх випадання. Найкращими джерелами білка є курка, індичка, риба, молочні продукти та яйця. Важливим внеском на вегетаріанському рівні є бобові та горіхи.

Залізо

Залізо є особливо важливим мінералом для волосся, при цьому анемія (дефіцит заліза) є однією з основних причин випадіння волосся. Волосяний фолікул і корінь забезпечуються багатим поживними речовинами джерелом крові. Коли рівень заліза (феритину в сироватці крові) опускається нижче певної точки, може виникнути анемія. Цей факт перериває надходження поживних речовин до фолікула, впливаючи на цикл росту волосся і може спричинити випадання волосся. Продукти тваринного походження, такі як червоне м’ясо, курка та риба, забезпечують залізо високою біодоступністю, а це означає, що залізо легко засвоюється організмом. Вегетаріанці можуть збільшити запаси заліза, включивши сочевицю, шпинат та інші зелені листові овочі, такі як брокколі, капуста та салат.

rueber

Вітамін С

Вітамін С полегшує засвоєння заліза, тому їжа, багата на вітамін С, є гарною добавкою для прийому разом з продуктами, багатими залізом. Вітамін С також є потужним антиоксидантом, який допомагає захистити клітини організму від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Найкращими джерелами вітаміну С є чорна смородина, чорниця, брокколі, гуава, ківі, апельсини, папайя та полуниця. Вітамін С також дуже позитивно впливає на вироблення колагену.

Омега 3

Омега-3 жирні кислоти - важливі жири, які наше тіло не може виробляти, і тому їх слід отримувати за допомогою дієти. Омега-3 допомагає виробляти певні олії, які забезпечують зволоження шкіри голови та волосся. Омега-3 жирні кислоти ми отримуватимемо переважно з жирної риби, такої як лосось, оселедець, сардина, форель та скумбрія. Серед основних рослинних джерел - авокадо, насіння гарбуза та волоські горіхи.

Вітамін А

Вітамін А необхідний організму для вироблення шкірного сала. Шкірне сало - це масляниста речовина, створена нашими сальними залозами, яка забезпечує природний кондиціонер шкіри голови та допомагає підтримувати її здоровою; без шкірного сала шкіра голови залишається сухою. Вітамін А міститься в оранжево-жовтих продуктах рослинного походження, таких як морква, гарбуз та солодка картопля.

Цинк і селен

Захист шкіри голови включає інші важливі мінерали, особливо цинк та селен. Нестача цинку може призвести до випадіння волосся і сухості, що лущиться шкіри голови. Укріплені злаки та цільні зерна є хорошим джерелом цинку поряд з устрицями, яловичиною та яйцями.

Вітамін Е

Сонце може пошкодити наше волосся так само, як шкіру. Обов’язково їжте продукти, багаті вітаміном Е, ви отримаєте додатковий захист для волосся. Волоські горіхи - відмінна їжа, оскільки вони забезпечують цинк і селен, а також вітамін Е. Запас волоських горіхів у нашому раціоні буде дуже важливим.

Біотин

Біотин - важливий вітамін для волосся, щоб рости здоровим, міцним і блискучим. Якщо цього вітаміну немає у вашому повсякденному дні, ваше волосся буде виглядати слабким, і його буде важко рости. Біотин належить до вітамінів групи В і розчинний у воді. Дефіцит біотину може спричинити ламкість волосся і, зрештою, призвести до їх випадіння. Тому ми також будемо включати в наш раціон продукти, багаті біотином, такі як цільні зерна, печінка, яйце (поки воно зварене, оскільки, якщо воно сире, наше тіло не може засвоїти біотин), соєве борошно і особливо дріжджі пива.

Фолієва кислота

Фолієва кислота також необхідна для того, щоб наші волосся зміцніли. Ми знайдемо його рясно в зелених листових овочах, таких як мангольд та шпинат. У людей, які харчуються дієтою з великим дефіцитом фолієвої кислоти, може розвинутися анемія.

Магній

Магній - мінерал з антистресовими властивостями, що є важливим фактором випадіння волосся. Їжею, яка дасть нам великий внесок магнію, є мигдаль, крім того, що він є важливим джерелом білка рослинного походження.

Кремній

Кремній - це мікроелемент, який збільшує кровообіг шкіри голови, що позитивно впливає на ріст волосся. Згідно з дослідженням факультету фізичного виховання та фізіотерапії Вільного університету Брюсселя показано, що щоденне споживання 10 міліграмів кремнію протягом 20 тижнів зменшує ламкість волосся. Одним з найважливіших джерел кремнію в дієтах є пиво.

Вітамін D

Кілька досліджень показали, що вітамін D може допомогти активізувати ріст волосся. Однак D - важкий вітамін. Сонячні ванни протягом декількох хвилин щодня можуть допомогти організму виробляти їх, але саме вживання деяких видів риби, таких як сом, лосось, скумбрія та тунець, ми отримаємо більший внесок. Гриби також містять вітамін D, хоча і в меншій мірі.

Які продукти не повинні бути відсутніми в нашому раціоні, щоб допомогти підтримувати здорове волосся?

Як ми вже говорили на початку статті, основа здорового харчування дуже проста, дотримуючись збалансованої дієти, що включає різноманітні продукти, які доповнюють одна одну. Дієтолог дасть нам відповідні вказівки для досягнення цього різноманіття та збалансованості, але якщо ми також хочемо зберегти своє волосся здоровим, ми не повинні забувати включити такі продукти, які, природно, забезпечать нас елементами, які ми коментували:

  • Мангольд - Фолієва кислота, вітамін А, вітамін С
  • Мигдаль - Магній, білок, вітамін Е, цинк, залізо
  • Чорниця - вітамін С, вітамін Е,
  • Брокколі - Залізо, вітамін С, фолієва кислота
  • Скумбрія - Омега 3, залізо, вітамін D, вітамін Е
  • Яловичина- Залізо, цинк, селен
  • Шпинат - Залізо, вітамін А, фолієва кислота
  • Яйця - Білки, біотин, фолієва кислота, вітамін D, вітамін А, цинк
  • Овочі - Білки, вітамін А, вітамін С, залізо, магній
  • Апельсини - вітамін С, магній
  • Волоські горіхи - Омега 3, білки, вітамін А, вітамін Е, цинк, магній
  • Туреччина - Білки, вітамін А, залізо
  • Курка - Білки, залізо, магній, цинк
  • Лосось - Омега 3, залізо, вітамін D, вітамін А
  • Сардини - Омега 3, залізо, вітамін D, білки, цинк, магній, вітамін А
  • Морква - вітамін А, магній, фолієва кислота