Хвороба Паркінсона - це прогресуюча, тривала і повільна хвороба. Еволюція в значній мірі обумовлена ​​ліками, які отримує пацієнт залежно від симптомів, які він страждає. Перспективи хвороби на довгі роки хворіти з хорошою якістю життя, хорошими харчовими звичками та разом із рекомендованим лікуванням продовжують життя пацієнта.

умовах

На початку захворювання (обговорюється в цьому ПОСТ) симптоми, що впливають на рухливість, можуть проявлятися лише в той час, коли пацієнт страждає від стану тривоги або стресу. Тоді рухові симптоми починають проявлятися більш постійно з тремором, особливо у верхніх кінцівках, таких як кисть або пальці. Згодом цей тремор у пацієнта стає щоденним, і він не бачить цього дивним у своєму розпорядку дня.

У міру прогресування захворювання, рухові симптоми погіршуються, ускладнення починаються із звичайних занять, коли пацієнт починає відчувати себе незграбнішим і повинен починати з ліків, рекомендованих лікарем, цей препарат протидіє втраті дофаміну, що виникає зі смертю. substantia nigra. Ця терапія дуже ефективна протягом перших років. На цій стадії пацієнт відчуває значне поліпшення, яке триває протягом дня, особливо протягом перших місяців. Тремтіння, скутість і повільні рухи практично зникають.

З плином часу хвороба прогресує, а симптоми стають дуже очевидними, хоча періоди хорошої реакції на лікування продовжують чергуватися та періоди, коли пацієнт відчуває ознаки захворювання, рекомендоване лікування вже не має того самого ефекту, що на Початок захворювання вже перебуває в запущеній стадії, мозкова активність пацієнта погіршується, досягаючи стадії деменції. Для цього ми повинні бути дуже обережними як із рекомендованим лікуванням, так і з їжею, оскільки це може поліпшити стан пацієнта, симптоми покращаться, якщо споживання білків затримується в кінці дня, оскільки ми уникаємо того, щоб амінокислоти він містить білки, які конкурують із всмоктуванням L-допи в кишечнику та мозку (ліки для пацієнтів).

Слід контролювати споживання білків (протягом дня максимально зменшуйте споживання білків, оскільки вони заважають засвоєнню лікування, а вночі без проблем посилюють їх), з цієї причини ми пам’ятаємо найбільше білкової їжі:

  • м'ясо .
  • Риба.
  • Яйця.
  • Молочні продукти.

Слід пам’ятати, що існують інші продукти, які містять білки, які хоч і мають рослинне походження, але не є повноцінною білковою їжею, і вони не мають такої якості, як тваринні білки, але поєднуючи їх, ми отримуємо білки, подібні до тварин, було б випадок поєднання зернових (пшениця, овес, кукурудза) із бобовими (сочевиця, рис, нут, сушена квасоля тощо)

ПОРАДИ ХРАНЕННЯ ХВОРОГО НА ПАРКІНСОНА:

Пацієнт може прийняти салат, але щоб не було одноманітних страв, він може поміняти його на гаспачо, варені овочі, пюре тощо. Уникайте прийому квасолі та гороху протягом дня.

Їжа абсолютно не рекомендується:

  • Алкоголь, включаючи пиво.
  • Сири тверді або ферментовані.

Молоко, яке хворий п’є вночі, можна замінити двома знежиреними йогуртами або 100 гр свіжого сиру

Вам доведеться інтенсифікувати білки вночі, оскільки вдень вони повністю не рекомендуються, тому нічні знімки повинні включати:

  • М'ясо та похідні.
  • Риба та похідні.
  • Яйця.
  • Молоко та похідні.
  • Ви також можете приймати квасоля та горох на ніч, оскільки вони, природно, містять L-DOPA

ЩОДЕННЕ МЕНЮ КОНСУЛЬТУЄТЬСЯ ПАЦІЄНТОМ З ПАРКІНСОНОМ У ПЕРЕДАЧІ

  • помаранчевий сік
  • 4 печива
  • 1 плід

  • Настій.
  • Фрукти
  • Йогурт .

  • Зелена квасоля з картоплею.
  • ПОРОШЕНЕ ОВОЧІ
  • ХЛІБ (МЯКИЙ ТА ВІДЕНСЬКИЙ ТИП)
  • ФРУКТИ

  • Фруктовий сік
  • Хліб з олією.

  • Квасоля з шинкою
  • Телятина в соусі з овочами.
  • Заварний крем

ПЕРЕД ПЕРЕХОДОМ НА ЛІГО:

  • Молоко та шматок хліба з 2 сирами

У розвиненому паркінсонічному захворюванні пацієнт все ще може жувати і ковтати без проблем, але в будь-якому випадку необхідно подбати про структуру їжі та використовувати відповідні кулінарні техніки, такі як пюре та однорідні текстури.