паркінсона

Коли ми дізнаємось більше про роль харчування у здоров’ї та захворюваннях, чи існують поради щодо дієти від груп продуктів, корисних для тих, хто живе з хворобою Паркінсона?

Зміст

Дієта, харчування та хвороба Паркінсона

Раніше спеціальна дієта вважалася непотрібною на ранніх стадіях хвороби Паркінсона (БП), і все, що потрібно було, це здорове, збалансоване харчування. Коли ми дізнаємось більше про мозкові механізми, пов’язані з хворобою Паркінсона, і про роль, яку можуть відігравати певні поживні речовини, стає зрозумілим, що хороший погляд на ваш раціон може бути гарною ідеєю навіть на початку діагностики.

Дослідження показали, що деякі харчові звички можуть допомогти уповільнити прогресування вашої хвороби, принаймні теоретично. Оскільки роль їжі в хворобах лише систематично аналізується, ми, мабуть, дізнаємося набагато більше в найближчі роки.

Їжте більше продуктів, багатих антиоксидантами

Вживання дієти, багатої антиоксидантною їжею, є хорошим першим кроком. Антиоксиданти - це ті хімічні речовини, які усувають і харчуються так званими «вільними радикалами»: молекулами сечі, які циркулюють у ваших тканинах і пошкоджують ці тканини. Вільні радикали мають особливу спорідненість до клітин, що виробляють дофамін. Отже, чим більша кількість антиоксидантів у вашій системі (звичайно, в межах розумного), тим менша кількість циркулюючих вільних радикалів. Теоретично це повинно зменшити швидкість втрати дофаміну з часом.

Зараз дослідження підтвердили здатність поліфенолів у фруктах та овочах зменшувати загибель нервових клітин мозку.

Тож які продукти містять багато антиоксидантів?

Введіть у свій раціон омега-3

Омега-3 жирні кислоти є необхідною поживною речовиною для більшості тканин організму, тому переконайтеся, що ви отримуєте достатню кількість цих поживних речовин. Така жирна риба, як скумбрія, форель, оселедець, сардини, тунець альбакор та лосось, багата двома типами омега-3 жирних кислот - ейкозапентаеновою кислотою (EPA) та докозагексаєновою кислотою (DHA). Поки ми дізнаємося про те, як омега-3 жирні кислоти можуть впливати на людей із хворобою Паркінсона, виявляється, що ці поживні речовини можуть мати нейропротекторну дію у щурів із станом, який має на меті імітувати хворобу Паркінсона. У людей підвищений рівень DHA може уповільнити когнітивний спад, пов’язаний з низкою нейродегенеративних захворювань.

Вживати рибу принаймні два рази на тиждень рекомендується для оптимального здоров’я. Якщо ви не їсте рибу, розгляньте можливість прийому добавки з риб’ячим жиром або подивіться на рослинні джерела омега-3 жирних кислот .

Інші поживні речовини, щоб зосередитись

Достатня кількість кальцію, магнію та вітамінів D і K сприяє зміцненню шкіри та кісток. Ви можете отримувати ці поживні речовини з молочних продуктів, таких як йогурт та молоко.

Вам потрібні будь-які добавки?

Незважаючи на те, що ідеально отримувати вітаміни та фитонутрієнти через джерела їжі, важко отримати достатньо вітаміну D зі свого раціону. Дослідження говорять нам, що адекватний рівень вітаміну D відіграє важливу роль у всьому - від хвороби Паркінсона до профілактики раку.

Як правило, ми отримуємо велику частину нашого вітаміну D від сонця, але з прийняттям сонцезахисних кремів у поєднанні із заняттями в приміщенні більшість людей виявляють занадто низький рівень.

Багатьом людям потрібно приймати добавку з вітаміном D3, щоб отримати його достатньо, але це легко визначити. Простий аналіз крові може повідомити вас, чи поганий ви у нижчому кінці "хорошого діапазону". Попросіть свого лікаря перевірити ваш рівень. Вважається, що менший вплив сонячного ультрафіолетового випромінювання, що призводить до нижчого засвоєння вітаміну D, пов’язано з підвищеним ризиком хвороби Паркінсона, принаймні у молодих людей.

Як отримати більше здорової їжі у своєму раціоні

Ось кілька порад щодо здорового харчування з урахуванням згаданих вище поживних речовин: