Рецепт, який ми готуємо нижче, дуже простий і швидкий у приготуванні, ідеально підходить для тих, хто готує свої пінільоси у світі кулінарії. Крім того, це відмінна альтернатива класичному курячому або яловичому філе з чіпсами, яке часто пропонують найменшим.
Харчова інформація
Очистіть картоплю, помийте і наріжте товстими паличками. Тепер обсмажте їх на рясній оливковій олії, при середній температурі. Коли картопляні палички стануть дуже м’якими, ми піднімемо вогонь, щоб вони підрум’янились, а зовні залишились хрусткими.
Заправте скибочки хека і збийте їх по-римськи, тобто передайте в борошно та збите яйце (у тому ж порядку). Тепер занурте їх у дуже гарячу оливкову олію. Коли вони матимуть золотистий вигляд, ми добре їх процідимо і помістимо на абсорбуючий папір, щоб усунути надлишки олії.
Для збалансованого меню додайте до цих шматочків хека трохи гороху та кілька приправлених помідорів.
Хек - це риба, яка характеризується своїм м’яким смаком та білим м’ясом. Це дозволяє нам поєднувати його з безліччю інгредієнтів, що робить його однією з найцінніших риб іспанських сімей.
М’ясо хека має низьку жирність і багате білками, що мають велику біологічну цінність. Цього разу ми його поламали, тому жирність та калорійність страви будуть збільшені. З цієї причини бажано, щоб ті, хто дотримується дієт з контролю ваги, готували її за допомогою іншої кулінарної техніки, наприклад, у духовці.
Цього разу ми супроводжували хека кількома смаженими картопляними паличками, які додадуть у рецепт хорошу кількість складних вуглеводів.
- Найбільш відгодований картопля фрі - лей, рюші, принглі або боніла
- Картопля фрі, замовлена від мінімум до більшої кількості калорій
- Картопля фрі, золотий гастрономічний скарб Валлонії
- Картопля фрі є зброєю знищення дієти, ми повинні їсти лише шість за порцію, але
- Новий ароматизований картопля фрі, який є хорошим і який є монстром El Comidista EL PA; S