Автор: Данія Декле
Чи траплялося вам коли-небудь, щоб у ваших супах чи бульйонах було багато жиру?
Це трапилося зі мною минулого тижня, коли я готувала яловичий бульйон, я відразу звернулася до поради матері, щоб зберегти всю їжу на день.
видалити-жир-з-бульйону.jpg
Сьогодні я розповім вам просту хитрість для усунення жиру з супів і бульйонів, це дуже легко!
Я запрошую вас піти за мною в моєму обліковому записі INSTAGRAM @Daniadsoni
* Металева ложка
1. Покладіть металеву ложку в морозильну камеру.
мірні ложки.jpg
2. Дайте постояти 5-10 хвилин, ми хочемо, щоб ложка була абсолютно холодною.
* Ви також можете занурити ложку у воду ICED, якщо поспішаєте.
what-is-alkaline-water-explorerbob.jpg
3. Коли ложка повністю охолоне, опустіть її у бульйон, і ви побачите, що якщо жир зіткнеться з ложкою, він стане твердим.
Таким чином буде легше видалити жир.
курячий бульйон-куб-3.jpg
Існує набагато простіший спосіб, але він включає наступне:
1. Дайте відвару охолонути.
2. Поставте в холодильник на 10 годин, і жир стане твердим.
3. Холодною ложкою зачерпніть жир або процідіть суп.
easy-bone-бульйон-рецепт.jpg
Я багато разів пам’ятаю, що робила моя мама, брала кубик льоду і катала його над жиром, це було схоже на магію! весь жир прилипав до кубиків льоду.
icespapelaluminio.jpg
Сподіваюся, ці трюки будуть корисними для вас, щоб готувати без менше жиру та усунути все, що виходить у ваших бульйонах та супах.
Я запрошую вас піти за мною в моєму обліковому записі INSTAGRAM @Daniadsoni
Не забудьте зберегти цей вміст у Pinterest.
Знайте всі способи застосування пом’якшувача: