Втрата зайвих кілограмів - те, що часом здається недосяжним. Чому дієти не працюють? Ми аналізуємо різні фактори, які можуть вплинути на втрату ваги

Так схуднути так легко, не було б стільки дієт: ананас, артишок, детоксикаційні шейки ..., хоча, мабуть, якщо існує так багато різних дієт, це тому, що жоден не працює. Або, принаймні, не так, як слід. Проблема, ймовірно, походить від самої концепції дієти: a тимчасове обмеження у споживанні їжі для досягнення мети короткий термін, з втрата ваги.

просто

Каменем спотикання є те, чого дуже бояться ефект відскоку, зі звичним приріст втрачених кілограмів або навіть дещо більше. І саме в тому, що всі ці дієти для схуднення мають щось спільне: буття недоцільно в середньостроковій або довгостроковій перспективі. Тут ми знаходимо один з найважливіших аспектів змусити дієти працювати, і це не що інше, як т. Зв дотримання. У контрольованих наукових дослідженнях було доведено, що який би підхід не застосовувався, приблизно через півроку вага починає відновлюватися. Це пов’язано з відмова від нового зразка поживна.

Дотримання, запорука схуднення

існувати різні стратегії для досягнення втрати ваги - мети, яку ми можемо досягти різними способами. Але найголовніше - вибрати той, який більше відповідає потребам пацієнта: мотивація, спосіб життя, робота, сім’я, спортивна діяльність, доступний час, кулінарні навички, особисті уподобання та неприязнь, фінансові ресурси та, звичайно, стан здоров’я, серед іншого.

"Загальні дієти не працюють, їжа повинна бути персоналізованою; а дієтолог-дієтолог - союзник"

З цієї причини, Ні так звані дієти «ксерокопіювання», ні загальні дієти не працюють що ми можемо знайти в різних місцях. годування повинно бути персоналізованим для пацієнта. З цієї причини дієтолог-дієтолог є прекрасним союзником для досягнення втрати ваги. Цей медичний працівник зможе адаптувати дієтичний план для досягнення коротко-, середньо- та довгострокових цілей. І, перш за все, з метою отримати зміну звичок і що пацієнт здатний набути достатніх навичок та знань для управління своїм харчуванням автономно надалі.

Чи калорії мають значення?

Тим не менш, це не означає, що цього бути не може загальні рекомендації що ми можемо продовжувати підтримувати a ідеальна вага. Одне питання, яке сьогодні гостро обговорюється серед професіоналів, - чи важливі калорії. Це дзвінок CICO або калорії в теорії - калорії виходять. Іншими словами, рухайтеся більше - менше їжте свого життя. Нові тенденції в харчуванні більше орієнтовані якість дієти і не стільки в кількісному аспекті, скільки класичне харчування, щоб якось це назвати. Це вже не в моді зважуйте їжу або підраховуйте калорії. Зараз тенденція полягає у дотриманні дієти на основі свіжа їжа, виклик 'справжня їжа'.

Правда в тому, що, як стратегія для схуднення, підрахунку калорій або того самого, зважування їжі дуже незручно і непрактично тривалий термін. З іншого боку, зменшуйте якомога більше високооброблені харчові продукти, на основі багатьох випадків на вишуканому борошні та з великою кількістю сіль, цукор і жир додано, це може бути кроком, який допомагає відновити наш ситість. Ці оброблені харчові продукти переслідують мету бути надзвичайно смачними або, що є тим самим, дуже смачними. Наші почуття смаку збуджується інтенсивними смаками (до чого також сприяє глутамат і смак умами) і наш мозок зачепить за нього.

Але це можливо набирати вагу, вживаючи справжню їжу? Звичайно, вже є випадки людей, які, незважаючи на дотримання дієти на основі свіжих продуктів, вони не можуть програти очікувана вага. І воно полягає в тому, що незалежно від того, наскільки наша дієта найвищої якості та з безперечно корисною їжею, якщо ми їмо вище наших потреб, ми набираємо вагу. калорії мають значення для набору ваги, хоча як стратегія зміни звичок, рахувати їх не найкраще.

Яке рішення?

Звичайно, вдаються до модна дієта у будь-який час це, мабуть, не допоможе нам схуднути і, що більш важливо, бути здоровим. Ми можемо навіть піддавати наше здоров’я ризику, оскільки деякі з цих дієт можуть призвести до харчових дефіцитів, які можуть бути небезпечними в певні етапи життя або якщо ми страждаємо будь-яка хвороба або ми медикаментозні. Крім того, ми повинні пам’ятати, що вага визначається не тільки дієтою, а й іншими аспектами, такими як наш рівень фізична активність, якість нашого сну та відпочинку, споживання токсинів, таких як тютюн або алкоголь, стрес Y емоційне благополуччя І довгий etcetera.

З цієї причини найкраща порада - це зверніться до медичного працівника що може безпечно керувати нами в цьому процесі. Найголовнішим є змінити звички і мультидисциплінарна команда, яка включає не тільки лікарі та дієтологи-дієтологи, але тренери або психологи це може покращити ваші шанси на успіх. Ми не тільки повинні змінити свій раціон: якщо ми сидячий або психологічно, ми не в добрий час, і ми можемо емоційний голод, ми, мабуть, не отримаємо.