ключ, в генах

Нове британське дослідження виявляє, що ми менше контролюємо свою вагу, ніж думаємо. І в той же час це відкриває новий шлях боротьби з ожирінням

Ми всі знаємо того, хто стверджує, що їсть без міри, із задоволенням і виглядає завидним типом. Вони нас обманюють? Це можливо, але може бути і так, що вони говорять нам правду і насправді наука їх підтримує.

хитрощі

Ожиріння - це багатофакторна метаболічна хвороба, що означає, що боротися з ним непросто і що сьогодні найкраща зброя для цього профілактика. Відомо, що звички, які ми маємо в сучасному західному суспільстві, сприяють як поширенню надмірної ваги, так і ожирінню, наприклад, завдяки малорухливому способу життя (години сидіння перед комп’ютером на роботі та вдома), та легкості, яку ми маємо доступ до гіперкалорійних продуктів (ми говоримо, наприклад, про ультра-оброблену їжу та фаст-фуд) та скорочення часу відпочинку та встановлення стресу в нашому житті.

Дослідження аналізують ДНК худих людей і порівнюють її з ДНК тих, хто страждає ожирінням

Ми можемо діяти на ці фактори, модифікуючи їх, щоб покращити наші процедури та оздоровити. І все це допоможе запобігти або зменшити зайву вагу. Але чому є люди, які, поділяючи подібні звички та харчуючись подібним чином, не можуть контролювати свою вагу, тоді як інші залишаються вічно худими?

Група дослідників з Кембриджського університету з доктором біохімії Садаф Фарукі На перший план було запропоновано відповісти на це питання, і для цього воно провело дослідження на худих людях STILTS (Study Into Lean and Thin Subjects), підтримане Європейською дослідницькою радою (ERC). Вже оригінально проводити аналіз, щоб виявити причини ожиріння у худих людей (у цьому випадку 2000 здорових чоловіків та жінок з індексом маси тіла 18 і менше) та людей, що не страждають ожирінням. Команда професора Фарукі взяла у учасників зразки слини, які також відповіли на анкету про їхній спосіб життя та історію хвороби, щоб проаналізувати їх ДНК. Вони виявили, що 74% перевірених людей мали сильних сімейна історія худорлявості.

Зараз другий етап роботи цих дослідників опублікований у “PLOS Genetics”, для чого вони співпрацювали з командою Dr. Інес Баррозу, Інституту Сангера, Кембридж. Таким чином, вони порівняли зразки ДНК добровольців STILTS з даними 1985 осіб з важким ожирінням та 10 433 з оптимальною вагою.

Можлива стратегія боротьби з ожирінням

І зроблено крок у чомусь, що вже було відомо, вплив генів на ожиріння. Таким чином, вчені знайшли загальні генетичні варіанти, роль яких у цій хворобі вже була визначена; і, що ще цікавіше, вони виявили нові генетичні регіони з впливом на захворюваність на ожиріння, як і інші пов'язані зі здоровою худорлявістю.

Як зазначає доктор Фарукі, "це дослідження вперше показує, що люди, як правило, худі, оскільки вони мають меншу кількість генів, що збільшує шанси людини страждати ожирінням".

Що це означає на практиці? Кілька дуже цікавих речей. По-перше, це відкриває шлях до нових шляхів боротьби з цією хворобою. Як зазначає Садаф Фарукі, "Люди можуть бути худими з різних причин. Деякі люди просто не надто цікавляться їжею, а інші можуть їсти те, що їм подобається, але ніколи не набирають вагу. Якщо ми зможемо знайти гени що заважають їм набирати вагу, ми можемо діяти на них і знайти нові стратегії для схуднення і тим самим допомогти людям, які не мають такої переваги ".

Клеймо, яке все ще залишається

Другий практичний наслідок цього дослідження має багато спільного із соціологічним. Пошук доказів дії генетики на жир допомагає покласти край стигматизації, яка все ще страждає від ожиріння. Дослідження, проведене в 2015 році в Школі психології Університету Східної Кароліни в США та опубліковане журналом "Ожиріння" показало, як люди з нормальною вагою зазнають дискримінації на співбесіді коли інтерв'юери дізнаються, що вони раніше страждали ожирінням і перенесли баріатричну операцію, щоб схуднути.

У цьому напрямку доктор Садаф Фарукі зазначає, що "наше дослідження показує, що худі та здорові люди не худі, бо вони морально вищі, як люблять припускати деякі люди. Легко бути занадто швидким, щоб судити і критикувати людей за їх вагу, але наука показує, що справи набагато складніші. Ми набагато менше контролюємо свою вагу, ніж ми могли б подумати ".