Хліб - це здоровий і поживний продукт, необхідний для різноманітного та збалансованого харчування. Дізнайтеся про його переваги та про те, як включити його у свій щоденний раціон.
Хліб і крупи є важливими для середземноморської дієти. Іспанське товариство вивчення ожиріння (SEEDO) рекомендує включати хліб у наш щоденний раціон, щоб насолоджуватися збалансоване, здорове та різноманітне харчування. Це розкривається в документі "Зернові культури та їх похідні, такі як хліб, є складовою середземноморської дієти", який суспільство нещодавно опублікувало разом з ініціативою "Хліб кожен день".
Тому, нам доведеться включати крупи в усі наші основні страви досягти рекомендованої ВООЗ добової норми вуглеводів.
Таким чином, хліб може стати гарною альтернативою для задоволення щоденних потреб цього макроелементу, враховуючи те, що його можна вводити простим способом у всі важливі прийоми їжі за день, враховуючи велику різноманітність форматів, завжди як і всі продукти в помірних кількостях.
Цільнозерновий хліб, найцікавіший з поживної точки зору
Незважаючи на наявність нескінченних сортів, хліб, виготовлений з борошно грубого помелу цікавіше з поживної точки зору.
На додаток до клітковини, хліб з непросіяного борошна має важливий внесок таких мінералів, як калій, кальцій, фосфор або залізо, а також вітаміни, головним чином групи В, та антиоксидантні речовини.
Деякі здорові варіанти супроводу хліба можуть бути тост із цільнозернового хліба з авокадо та помідорами на сніданок, Хліб із хліба з цільної муки з нежирним сиром та копченим лососем на середину ранку та бутерброд із житнього хліба з шинкою, помідорами та олією серед інших.
Цільнозернові тости з помідорами, авокадо та панітором
Karlos Argui ± ano готує цільнозернові тости з помідорами, авокадо, паламудом, цибулею та оливковою олією, ідеально підходить для здорової закуски.
Хліб житній, мигдаль та мед
Як приготувати житній хліб з мигдалем та медом, закуску з великим смаком, щоб відкрити рот.