Хлібні крихти, міф
Скільки разів ви чули, що хліб товстіє, що крихти не можна їсти, що лише скоринку? Поширення міфів навколо хліба змусило дієту відійти від традиційних схем через неправильне сприйняття цієї їжі.
Поодинці або в супроводі. Білий, цілісний. З горіхами, родзинками. Існує тип хліба на будь-який смак. Універсальна їжа, в яку потрапляють помилкові легенди та вірування. В даний час його споживання невиправдано пов’язано з низкою негативних аспектів, особливо коли мова йде про схуднення. Популярні знання стверджують, що хліб відгодовується. Я відчуваю, що це мій обов'язок спростувати та прояснити деякі міфи чи помилки, які часто пов'язані з хлібом. Тому що багато хто може використовувати його для відновлення споживання або для споживання його зі спокоєм. Тому що це не ворог дієти чи здоров’я.
Всі продукти забезпечують калорії. Хліб - не виняток. Його енергетична цінність коливається близько 80 ккал на кожну порцію 30 грам. На мій погляд, не дуже надмірно. Особливо знаючи значення вуглеводів у клітинній енергії. Вміст білка у нього низький. Не всі вони виготовляються з жиром. Загальний рецепт - це борошно, яйце та вода. Однак, незважаючи на недостатню кількість калорій, це одна з перших страв, яка виходить з меню, спрямована на схуднення. Щось занадто часте, але не дуже вдале.
"Їжте і дряпайте, все починається". Прийнято їсти цю їжу більш безтурботно і менш свідомо. Поясню. В кінці їжі легко детально запам'ятати, скільки креветок вони з'їли, скільки спаржі, якщо порція паелли була більш-менш великою або порція м'яса. Однак вони не пам’ятатимуть, скільки хліба супроводжувало їжу. Іншими словами, ми втрачаємо рахунок хліба, який з’їли. Ми не звертаємо уваги. Тоді рішенням буде свідоме ставлення до тих порцій, які ми вживаємо в свій раціон. Здорова поведінка, ніж позбавлення їжі.
. Хліба найменше. Його споживання супроводжується більшим споживанням калорій. Сири, нарізки, паштети, масло, майонез, соуси, гарячий шоколад. У цьому випадку рішення перейде до контролю над тим, що утримує хліб.
Крихта забезпечує менше калорій на одиницю ваги, ніж скоринка. Цікавий факт? Звичайно! Бо завжди є хтось, хто вважає, що крихти не можна їсти. Склад крихти і скоринки однаковий, з тією різницею, що в корі міститься менше води, ніж у крихті при одній і тій же одиниці ваги. Тому крихта концентрує менше калорій в одній і тій же кількості грамів.
Хліб незамінний. Нова харчова піраміда рекомендує вживати хліб як важливе джерело клітковини та вуглеводів. Таким чином, його цілісна версія повинна бути примхою. Клітковина в цільних зернах - це цікаві та корисні речовини для здоров’я. Кілька наукових досліджень показали, що його споживання зменшує шанси на рак товстої кишки. Деякі експерти зазначають, що при переробці пшениці втрачається від 200 до 300 видів фітохімікатів.
У різноманітному та збалансованому харчуванні хліба не може бракувати. Його споживання сприяє схудненню та оптимізації травлення. Не забувайте, що дієта відповідає енергетичному та харчовому балансу.
Приєднуйся до мене в Сазонарте! З понеділка по п’ятницю, об 11 ранку, на 207 Cablevisión!