За порадою зіркового кухаря з двома дітьми ми можемо мінімізувати втрату поживних речовин та вітамінів під час приготування компоту, тому наш компот буде не тільки смачним, але і справді корисним.
1, Виберіть свіжі, здорові фрукти для приготування компоту! Найкраще вибирати домашні, сезонні фрукти, які однозначно сповнені вітамінами та корисними речовинами.
2, ретельно вимийте фрукти, але не замочуйте!
3, Тримайте фрукти в прохолодному місці і завжди очищайте їх від шкірки безпосередньо перед використанням! Не очищайте його набагато раніше і не дайте йому постояти, клубок.
4, Не подрібнюйте фрукти занадто сильно, тому що чим менші шматочки, тим більше поживних речовин розчиниться з них у компотному соку.
5, Будьте сміливими, будьте творчими з приправами: використовуйте нові аромати, а також нові! Кориця, бадьян, кардамон, ваніль, гвоздика - ви можете спробувати практично будь-яку пряність!
6, Залиште фрукти трохи хрусткими, не пересмажуйте компот!
Андраш Вольф також має уявлення про те, як готовий компот можна інтегрувати у повсякденні сімейні страви новим способом, який також спокушає дітей. У своєму останньому відео він також показує такий рецепт: робить яблучний стакан з вершками.
Відео було зроблено в рамках Європейського фестивалю свіжих фруктів та овочів.
- Індекс - Tech-Science - саме так ми вважали, що темний шоколад здоровий
- Як підготуватися до кліматичного сезону зараз
- Як підготуватися до свят, щоб не було “багато” оздоровчих центрів Вандерліха, Веспрем
- Як підготуватися до благословення дітей понад 40 колодязів; підходить
- Індекс - Наука - Безкоштовно здоровий