Ця дієта, також відома як 20-грамова дієта, сприяє великому споживанню клітковини, що міститься в овочах та фруктах, зернах та бобових. Це дієта, яка служить для схуднення та поліпшення системи кровообігу, оскільки за словами доктора Габе Міркіна доведено, що споживання низької кількості жиру нормалізує рівень холестерину в крові.
Практична частина дієти складається з споживання 15 гр. зазвичай жиру на день під час усіх прийомів їжі і залишає нам додатково 5 гр. споживати його в нашій улюбленій страві.
Дієта 15 г дозволена:
Фрукти, овочі та зернові культури є основою раціону. Ви можете їсти скільки завгодно цих продуктів. Якщо ви хочете, ви можете включити деякі продукти з низьким вмістом клітковини та жиру, такі як знежирене молоко, рафіноване зерно та молюски.
Порція нежирних продуктів на молочній основі, таких як йогурт або знежирене молоко, дозволяється один раз на день. Ви можете включати молюсків три-чотири рази на тиждень.
Вам не потрібно відстежувати жир у цих стравах, оскільки вони забезпечать основних 15 грамів жиру, необхідних для втамування голоду.
Щодня ви можете споживати до 5 додаткових грамів жиру, але після такої кількості ви не зможете споживати продукти, що містять 1 грам або більше жиру, тому вам потрібно буде перевірити етикетки.
Їжі з високим вмістом жиру, якої слід уникати:
- Вся продукція з хлібобулочних чи кондитерських виробів, крім нежирного хліба.
- Усі молочні продукти, крім знежиреного молока, йогурту або знежиреного сиру.
- Все м’ясо.
- Авокадо.
- Сухарі, солодощі та чіпси.
- Яйця, майонез або заправки для салатів - крім дієти-.
- Волоські горіхи, арахіс та кокос.
- Масла, маргарин, масло.
- Соєві боби або соєві продукти.
На додаток до переліку, який ми надаємо, ви повинні пам’ятати, що більшість напівфабрикатів, заморожених, консервованих або упакованих у коробках продуктів мають високий вміст жиру. Пам’ятайте, що організм перетворює зайві калорії в жир.