Тріска, баклажани та брюссельська капуста - деякі з продуктів, які її включають
Як пояснив Національний інститут раку (@ NCIespañol) у США, холін є "поживною речовиною комплекс вітамінів групи В що тілу потрібно в невеликих кількостях, щоб функціонувати і залишатися здоровим. Холін допомагає клітинам формувати мембрани, виробляють нейромедіатор (хімічна речовина, яка допомагає нервовим клітинам спілкуватися з іншими клітинами) і витягують жир з печінки", Серед інших функцій.
Крім того, для виконання цих завдань важливо не лише отримувати допомогу за допомогою дієти, а й уникати проблем, які вони викликають його недостатність в організмі, такі як хвороби серця та судин або пошкодження печінки. Однак нове відкриття додало пагорбу додану вартість, яка могла піднести його до вівтарів сучасної медицини.
Пагорб, новий ворог хвороби Альцгеймера
Недавнє дослідження, розроблене Центром досліджень нейродегенеративних захворювань ASU-Banner (NDRC) у Торонто, показало, що холін може бути хорошим союзником у боротьбі з хворобою Альцгеймера, розширення можливих шляхів розслідування.
Ця знахідка прийшла після аналізу переваги від поколінь симптомів, подібних до цього стану у мишей, матері яких були доповнені холіном. Крім того, було показано, що коли мишам дають високі дози холіну протягом усього життя, вони також покращує вашу просторову пам’ять, порівняно з тими, хто дотримується нормального режиму прийому цієї поживної речовини.
Таким чином, дослідники дійшли висновку, що пагорб зменшує активацію мікроглії, що це клітини, які викидають шкідливі відходи в мозок, і що коли вони відчувають гіперактивність викликають запалення мозку та загибель нейронів, чіткі симптоми хвороби Альцгеймера. Тому холін став поживною речовиною, яка може захищати здоров’я мозку протягом усього життя. Відповідно до цієї передумови, в яких продуктах ми можемо його знайти?
Багата на холін дієта
Є багато продуктів, які включають холін у своєму складі, і які можуть допомогти нам дотримуватися рекомендована добова доза, який зараз знаходиться в 550 міліграмів у чоловіків старше 19 років і в 425 міліграм для жінок того ж віку, за даними Національного інституту охорони здоров’я (@NIH). Хоча найкраще для лікаря-спеціаліста визначити найкращу порцію.
За даними Міністерства сільського господарства США, холін значною мірою виявлений у часто вживані продукти такі як яйця, молоко, брюссельська капуста, куряча печінка, цвітна капуста, волоські горіхи, деякі види квасолі та цільні зерна. Крім того, він доступний у безліч дієтичних добавок чиє споживання слід проконсультувати зі своїм лікарем.