холістична

Дослідження показують, що запорукою успіху у пошуку позитивної альтернативи при розгляді нашої дієти є прийняття цілісного підходу. Тому в цій замітці ми запрошуємо Вас дізнайтеся більше про цілісне харчування та як його застосовувати, щоб жити краще.

У цій статті ви можете прочитати:

Цілісне харчування та здоров'я

Цілісне здоров’я - це просто підхід до життя, який враховує всі аспекти, які вони нам надають здоров’я, щастя та успіху, незалежно від того, що останнє означає для кожної людини.

Ви можете залишити свій досвід або запитання нижче після закінчення читання. Ми розігруємо килимок щомісяця, і ваші слова будуть дуже цінними для громади!

В цьому контексті, цілісне харчування - це природний підхід до здорового харчування що сприяє не тільки схудненню, а й перевідкриванню фізичного, психічного та духовного благополуччя.

Основним принципом цього типу філософії є ​​розгляд індивіда як єдиного цілого, в його тілі та психіці; беручи до уваги: комплексне харчування, вживання прісної води, сонячного світла, фізичні вправи та достатній відпочинок.

Цілісне харчування - це природний підхід до здорового харчування // Джерело: Nutresalut

Три основні правила цілісної дієти

Цілісне харчування, по суті, передбачає три основні правила, які потрібно застосовувати, щоб жити краще:

Включає 85% (принаймні) рослинних продуктів та 15% продуктів тваринного походження

В основному, цілісне харчування надає пріоритет споживанню цільної або необробленої рослинної їжі, мінімізує м’ясо, рибу, молочні продукти та яйця та усуває високооброблені продукти харчування.

Це не обов’язково вегетаріанська або веганська дієта. Коли спеціаліст з цілісного харчування розробляє дієту з цільних продуктів, засновану на рослинах понад 85%, це означає, що вони містять продукти тваринного походження з м’яса, яєць, молочних продуктів, риби тощо. в не більше 15% від загальної добової норми споживання калорій.

Обмежте надмірно оброблену продукцію

Харчові процеси, такі як рафінування, фракціонування зерна та термічна обробка (стерилізація), впливають на фізичну структуру їжі, а отже, біорізноманіття поживних речовин зменшується. Крім того, додаються синтетичні вітаміни і відчуття ситості змінюється. Тому цілісне харчування має на меті обмежити їх у харчуванні.

Урізноманітнити раціон і запропонувати вибрати органічний, місцевий та сезонний

Біорізноманіття рослинних продуктів забезпечує організм широким спектром захисних мікроелементів, важливих для збереження здоров’я.

Чим більше внесків диверсифіковано, тим більше можливостей забезпечити організм великою кількістю захисних біоактивних сполук, які діють у взаємодії. Коротко, мова йде про споживання якомога більшої кількості різних рослин.

Яка мета цілісної дієти?

Досягнення та адреса a добре травлення, фізична форма, рівновага та помірність, є ключовими цілями цілісної дієти. Це природний метод, який використовується для вироблення здорової та збалансованої дієти, намагаючись створити міцну основу для життя з хорошим фізичним та емоційним здоров’ям.

Традиційна харчова піраміда, наприклад, зосереджена на пропозиціях щодо їжі, які працюють однаково для всіх, але не визнає, що люди різні.. Ось чому прихильники цілісного харчування вважають, що дотримання лише однієї харчової піраміди недостатньо ефективно.

Американська асоціація цілісного здоров’я (AHMA) відрізняється від інших методів тим, що пропонує людині досягти стану добробуту завдяки безперервний процес рівноваги та інтеграції фізичного, емоційного, психічного та духовного Я. Невід’ємною частиною цього процесу є цілісне харчування, яке спрямоване на благополуччя людини завдяки правильному харчуванню та враховує всі аспекти її життя.

Харчові потреби: цілісний підхід до їжі

Здорова їжа за цілісного підходу складається з їжі з правильним балансом макроелементів або правильною кількістю споживаних калорій. Дієта при такому підході - дієта, яка забезпечує харчування та енергію у вигляді вітамінів та мінералів із цільних продуктів.

Це означає, що зосередження уваги на наповненні тарілки великою кількістю яскравої їжі з барвистими фітонутрієнтами, вітамінами та мінералами набагато важливіше, ніж мінімізація калорій, вуглеводів або жиру. Якщо ви вирішите зробити останнє, значення життєво важливих мікроелементів, необхідних на клітинному рівні, ігнорується.

Тому застосуйте підхід максимізуючи кількість споживаних вами поживних речовин, а не мінімізуючи кількість калорій, служить для забезпечення нашого організму харчуванням, необхідним для процвітання, а не просто для виживання.

Цілісна дієта повинна включати натуральну їжу та уникати оброблених продуктів // Джерело: Punto Sur

Харчові потреби, які повинні бути збалансовані при цілісному харчуванні:

  • Вуглеводи, білки та жири.
  • Мікроелементи, включаючи вітаміни та мінерали.
  • Клітковина, яка допомагає організму оптимізувати енергію для максимального фізичного та емоційного здоров’я.

Оскільки люди мають різні потреби в поживних речовинах, спеціалісти з цілісного харчування можуть розробити дієти відповідно до індивідуальних потреб здоров’я та харчування. Також важливо пам’ятати, що для досягнення балансу потрібно вживати різноманітну різноманітну їжу.

Які типи їжі має включати цілісне харчування?

Цілісна дієта повинна включати натуральну їжу, а також високоопрацьовані продукти слід виключити. Важливо також вживати продукти, які містять багато жиру та цукру в помірних кількостях.

Натуральну їжу включити

  • Овочі
  • Цільного зерна
  • Риба
  • Птахи
  • м'ясо
  • Свіжі соки
  • Настої та замінники кави

Продукти, що сприяють метаболізму

План дієти з цілісним підходом також призначений для швидкого запуску метаболізму, тому повинен включати:

  • Макарони
  • Хліб
  • Рис
  • Ячмінь
  • Свіжі сезонні фрукти
  • Вітаміни та мінерали

Фрукти, овочі, бобові, квасоля, горіхи, насіння та цільні зерна вони є багатим джерелом вітамінів і мінералів, яких потребує наш організм; саме тому вони є ключовими у цілісній дієті.

При варінні можна використовувати всі ці продукти трави, спеції, морська сіль, тамарі, нерафінована кунжутна олія, оливкова олія незаймана та натуральні підсолоджувачі для ароматизації.

Також краще використовувати свіжі фрукти, овочі та інші інгредієнти з місцеві фермери, ринки або стенди, що продають сертифіковану органічну продукцію. Також важливо вживати різноманітну їжу в межах кожної групи, особливо зелені листові овочі.

Зволоження

Важливо не тільки живити організм великою кількістю рідини, але й споживати “правильні” типи рідини. трав'яні чаї Вони є хорошою заміною інших напоїв з кофеїном, таких як кава та безалкогольні напої, і ми можемо знайти широкий вибір варіантів. Однак найкраще уникати трав'яних чаїв з високим вмістом кофеїну, таких як гуарана, кола, волоський горіх і чорний чай.

Такі напої, як джерельна вода, соєве молоко або інші рослинні молока, рисове молоко та свіжий сік вони є здоровими альтернативами. Роблячи покупку соку в магазині, необхідно переконатися, що він органічний і що містить фільтровану воду. Додаткові варіанти включають амасаке, напій, виготовлений з коричневого рису та натурально підсолоджений мигдалем, та овочевий відвар, який живить організм вітамінами та мінералами.

Добре зволожене протягом дня в основному допоможе травній та кишково-кишковій системі працювати належним чином. Тому гідратація є частиною цілісного балансу дієти, оскільки вона відіграє фундаментальну роль для загального самопочуття.

Рекомендується споживати свіжі фрукти, овочі та інші інгредієнти від місцевих фермерів або сертифікованих органічних ринків.

Які продукти слід виключити з цілісного раціону?

Людський організм призначений для того, щоб їсти, розщеплювати, перетравлювати, засвоювати та виключати натуральну їжу, а не синтетичну або високоопрацьовану їжу. Отже, коли ми змушуємо свій організм виключати цей вид їжі, ми змінюємо його функціонування та породжуємо наслідки, які перетворюються на особливі стани здоров'я.

Отже, при цілісному харчуванні слід однозначно уникати продуктів, багатих на консерванти, рафінованих або консервованих.

Слід уникати виготовлених та упакованих продуктів, оскільки вміст поживних речовин у них низький. Хоча вони можуть бути збагачені або збагачені вітамінами та мінералами, вони рідко є найбільш біодоступними формами для нашого організму.

Переваги цілісного харчування

Рішення дотримуватися цілісної дієти, безсумнівно, має багато переваг. Насправді не потрібно піддаватися занадто жорстким жертвам, оскільки мета полягає в тому, щоб навчитися жити здоровим способом, зосереджуючись на правильному та збалансованому харчуванні, а також на фізичній активності та психологічному та духовному добробуті, особливо для людей страждають хронічними захворюваннями, такими як діабет, хвороби серця, рак, астма та пухлини.

Отже, звикання до такого способу життя також дозволить надовго підтримувати результати, отримані з дієтою.

Давайте детальніше розглянемо кожну з його переваг:

Забезпечує більше енергії

Вживання свіжоприготовлених натуральних продуктів у цілісному раціоні забезпечує більше енергії, і вони є більш сприятливими для самопочуття порівняно з продуктами, які раніше готувались або зберігалися в холодильнику від одного дня до наступного.

Допомагає запобігти захворюванню

Прийняття цілісної дієти може допомогти запобігти майбутнім проблемам зі здоров’ям, таким як діабет, хвороби серця, гіпертонія, ожиріння та рак.

Зміцнює органи та кістки

Цілісна дієта зміцнює кістки, кров, м’язи та життєво важливі органи, включаючи серце, печінку, шлунок та кишечник.

Сприяє схудненню

Загалом, практикуючи цілісну дієту, ви можете втратити до 1 кг на тиждень, поєднуючи регулярні фізичні вправи. Цілісне меню харчування включає п’ять прийомів їжі, розділених на сніданок, обід і вечерю, плюс дві закуски, що сприяють метаболізму, що сприяє зниженню ваги.

Допомагає лікувати проблеми з депресією

Багато фахівців сходяться на думці, що здорове харчування з таких продуктів, як: цільнозернові, овочі, фрукти, боби, риба та нежирне м’ясо, допомагає підтримувати рівень цукру в крові стабільним протягом дня, а отже, допомагає заспокоїти депресію та покращити настрій.

Користь для психічного здоров’я

Цілісне харчування також дотримується переконання, що фізичні захворювання безпосередньо пов’язані з психологічним самопочуттям, тому розробка здорової та збалансованої дієти допомагає зняти стрес, втрату пам’яті та інші психічні стани.

Що пропонує спеціаліст з цілісного харчування?

Люди, сім’ї та групи можуть проконсультуватися з професіоналом з цілісного харчування щодо того, як поліпшити своє харчування, спосіб життя та відношення до запобігання хвороб та зміцнення здоров’я.

Ті, хто має цілісний досвід, можуть спільно з медичним працівником допомагати пацієнтам із раніше діагностованими захворюваннями виявляти біохімічний дисбаланс та токсичність, що сприяє погіршенню здоров’я.

Спеціаліст з цілісного харчування може також допомогти людям дізнатися про переваги цілісних продуктів, покращення способу життя, які вони можуть зробити, та відповідні добавки стосовно їхнього здоров’я.

Послуги професіонала з цілісного харчування

  • Оцінка дієти та способу життя.
  • Вчіть здорового харчування.
  • Навчіть, як купувати їжу.
  • Планування сімейного харчування.
  • Поради щодо вдосконалення способу життя.
  • Поради щодо управління стресом.
  • Харчування планує покращити вагу, настрій та енергію.
  • Викладайте цілісні уроки харчування та оздоровлення.
  • Порадьте клієнтів щодо основних оздоровчих добавок.

Завершення

Цілісною дієтою ми допомагаємо своєму організму запобігати майбутнім проблемам зі здоров’ям. Крім того, хороший контроль з професіоналом з цілісного харчування дозволяє підтримувати оптимальний загальний стан самопочуття у фізичному, психічному, психологічному та духовному плані, який будує шлях до пошуку спокою через мирні стосунки з їжею.