холодна

Сьогодні я приношу просту і дуже корисну страву. Оселедець - жирна риба з високим вмістом поліненасичених жирів та омега-3, що робить її дуже здоровою для серця їжею. Він також містить білки з високою біологічною цінністю.

На порцію 450 гр

Опрацювання

Картоплю очищаємо від шкірки і ріжемо на середні шматочки. Ми варимо їх у воді з невеликою кількістю солі протягом 20 хвилин.

Очистіть і наріжте цибулю і перець брунузом, а оселедець наріжте шматочками.

Приготуйте вінегрет у мисці з оливковою олією екстра вірджин, сіллю, яблучним оцтом та насінням гірчиці.

Після того, як картопля звариться, ми все разом закладаємо та приправляємо соусом. І у нас це вже є!