Корисні страви?

Підтримання форми здається одним із пріоритетів нашого часу, однак недостатньо лише фізичних вправ. Їжа дуже важлива, і саме тут ми всі потрапляємо в пастку. Але немає жодної причини, чому корисні страви повинні бути м’якими або нудними. Більше того, існує чудова комбінація продуктів та рецептів, які є дієтичними, нежирними та смачними. Ось п’ять рецептів для того, щоб змінити спосіб сприйняття здорової їжі. Звичайно, коли справа доходить до вечері з друзями, їм знадобиться сила волі, щоб не пожирати ці жирні і, на жаль, смачні страви.

Давай на дієту! Якщо можливо!

1. Запечений лосось зі спаржею

дієти

Тип: Основне блюдо
Час: 40 хв.
Інгредієнти:

• 4 порції лосося по 200 гр.

• Сіль і перець грубого помелу

• Оливкова олія

• Товста спаржа (близько 5 на шматочок лосося)

підготовка:

1. У тарілці або мисці замаринуйте лосось з невеликою кількістю оливкової олії, крупної солі, трохи меленого перцю та кількома листям чебрецю. Дайте постояти в холодильнику принаймні півгодини.

два. Розігрійте духовку до 200 ° C

3. У каструлі доведіть до кипіння воду, щоб попередньо приготувати спаржу. Проварити їх протягом 5 хв і вийняти з води.

4. На сковороді закінчіть варити спаржу з сіллю і перцем.

5. Змастіть форму для запікання невеликою кількістю оливкової олії і додайте філе лосося. Ви можете покласти трохи скибочок лимона зверху, щоб надати йому смаку.

6. Покрийте посуд алюмінієвою фольгою і випікайте 20 хв або до готовності лосося.

2. Нопалес, фарширований сиром

Люб'язно надано Ківілімон

Тип: Основне блюдо
Час: 25 хв.
Інгредієнти:

• 650 гр цілого нопалу (середнього)

• 400 гр. сир панель на паличках

• 2 столові ложки концентрату курячого бульйону

• Спрей з кокосової олії

підготовка:

1. Варіть нопале в киплячій воді, поки вони не стануть м'якими, і випустіть слюну.

два. Наповніть кожен нопал однією або двома сирними паличками і закатайте. Закрити зубочисткою.

3. Приправте нопалеса гранульованим концентратом курячого бульйону.

4. На сковороді змастіть кулінарним розпилювачем (2-3 бризки) і добре зварити нопале, поки вони не стануть золотисто-коричневими.

3. Якімеші з Кіноа

Тип: Основне блюдо
Час: 25 хв.
Інгредієнти:

• 2 склянки вареної лободи

• 1/2 кабачка, подрібнений

• 1/2 моркви, подрібненої

• 1/4 цибулі подрібненої

• 1/2 зубчика подрібненого часнику

• 1/2 курячої грудки (за бажанням)

• соус понзу (соя з низьким вмістом натрію з невеликою кількістю лимона або апельсина)

підготовка:

1. Варіть кіноа в окропі, поки вона не вбере рідину і не стане прозорою. Постійно рухайтеся, щоб уникнути залипання або горіння.

два. На сковороді з невеликою кількістю оливкової олії обсмажуйте овочі до повної готовності. Додайте до них збите яйце і добре перемішайте.

3. Додати на сковороду лободу і з’єднати всі інгредієнти.

4. Приправте соусом понзу і подавайте до столу.

4. Салат з руколи з пармезаном

Тип: Основне блюдо
Час: 10 хв.
Інгредієнти:

• 100 гр промитої руколи

• 1 жменька помідора черрі цілком або навпіл

• 4 гриби філе

• 50 гр. тертий пармезан

• 3 столові ложки олії авокадо

• сік половини лимона

• 1 банка тунця з альбакор (Необов’язково)

підготовка:

1. У мисці змішати всі овочі.

два. В ємності або іншій мисці змішайте олію авокадо, лимонний сік і добре перемішайте, поки не стане вінегретом. Додайте сіль і перець на свій смак.

3. Додайте в салат вінегрет і добре перемішайте. (Тут ви можете додати тунця)

4. Додайте сир до салату.

5. Куряча грудка на грилі з помідорами

Тип: Основне блюдо
Час: 30 хв.
Інгредієнти:

• 200 гр. куряча грудка без кісток.

• 3 твердих помідори для салату

• 1 гілочка подрібненої петрушки

• 3 столові ложки лимонного соку

• 1 столова ложка оливкової олії

підготовка:

1. На тарілку викладіть курячу грудку і сіль, перець. Варіть на сковороді до готовності.

два. У миску помістіть помідори, нарізані кубиком без насіння разом з нарізаним огірком.

3. У невеликій мисці змішайте лимонний сік, олію, трохи солі і перцю. Добре перемішати.

4. Додайте вінегрет до помідорів та подрібненої петрушки (можна додати подрібнену червону цибулю)

5. Подавайте курячу грудку у супроводі салату

Розумні! Тепер так, щоб все віддати дієті!

Пам'ятайте, що якщо вам бракує будь-якого або всіх інгредієнтів рецепта, ви можете замовити їх через Rappi!