Він складається з періодів утримання протягом певного часу, які можуть коливатися від кількох годин до повних днів

перервами

Практикувати піст не є чимось новим, оскільки в деяких культурах це практикується з давніх часів з релігійних чи культурних причин. Однак голодування роками вивчалося в галузі харчування та фітнесу як методу зміцнення здоров’я. Однією з формул, яка пробуджує більший інтерес в останні роки, є періодичне голодування. Йдеться не про припинення прийому їжі, а про їжу через більш конкретні проміжки часу. Наприклад, встановіть 12-годинні інтервали, коли організовують їжу, і 12 годин під час голодування, хоча деякі експерти пропонують 16-годинне вікно голодування і приймати годування в інші 8 годин, за словами дієтолога-дієтолога Джемми Тендеро з Офіційного коледжу дієтологів та дієтологів Валенсійської громади (CODiNuCoVa).

Існує багато різних способів практикувати періодичне голодування, але одне спільне для всіх них. види посту полягає в тому, що утримання від їжі - це більше, ніж не їсти вночі. За словами Назарета Перейри, засновника Nutrición Pereira, терапевтичний піст можна робити цілими днями або пости в певний час доби.

У конкретному випадку періодичного голодування воно складається з розподілу дня на два періоди: один, коли ви їсте, а другий - ні. Вам дозволено пити рідину, таку як вода, кава або чай протягом дня. Експерт описує найпопулярніші види періодичного голодування:

12/12 періодичне голодування

Він складається з голодування протягом 12 годин. Це найпростіше, і, як уточнює Перейра, було б достатньо заздалегідь пообідати та відстрочити час сніданку. Наприклад, вечеря незадовго до 8-ї години та сніданок о 8-й годині постять ці 12 годин.

Переривчасте голодування 16/8

Йдеться про 16 годин посту та їжі протягом 8 годин. На думку Перейри, однією з можливостей може бути снідання та їжа, а потім не їсти їжу знову до наступного дня.

Переривчасте голодування 4/20

Ця схема набагато суворіша, і, на думку дієтолога-дієтолога, вона дозволить вам з'їсти лише один або максимум два прийоми їжі, що буде зроблено максимум за 4 години. В інший час ви будете постити.

Інші види посту

голодування в інші дні Він складається з днів, коли ви регулярно харчуєтесь, і днів, коли ви їсте лише одну їжу. Крім того, це споживання буде обмежене 300-500 ккал, що, на думку Назарета Перейри, становить 25% потреб, яких зазвичай потребує організм.

один день швидкий полягає у виконанні одного або двох днів повного голодування на тиждень та регулярному харчуванні до кінця тижня.

Як правильно робити переривчасте голодування

Хоча основною метою цього утримання зазвичай є, як пояснюється в Кодуніковій, схуднення, ця практика може піти далі, оскільки гарантує, що при деяких патологіях періодичне голодування може бути корисним для підвищення чутливості до інсуліну, лікування високого кров'яного тиску, контролю сенсації апетиту або навіть як корисна формула для затримки старіння, на думку дієтолога-дієтолога Гемми Тендеро.

Коли справа доходить до зацікавленості цією дієтичною практикою, дієтологи-дієтологи наголошують на необхідності починайте з коротких періодів посту поступово збільшувати час шляхом адаптації. Як уточнює Назарет Перейра, важливо, щоб професіонал вивчав кожен випадок на клінічному та харчовому рівні, оскільки, якщо за цією формулою не здійснюватиметься контроль, здоров’я може бути поставлене під загрозу. "І вхід швидкого, і вихід потрібно робити повільно і поступово"

Крім того, паралельно голодуванню потрібно контролювати споживання їжі, переважно вибираючи продукти рослинного походження, оскільки, як додає Джемма Тендеро, "голодування не є виправданням для поганого харчування". Думка, яку поділяє Назарет Перейра, який пояснює, що марно робити такий тип посту, якщо решту часу ми будемо погано їсти.

.У деяких випадках ця практика поєднується з a зменшення кількості кілокалорій Щодо загальних потреб, але це залежить від мети, яку ви хочете досягти, і від кожної людини. З іншого боку, якщо метою є схуднення, не загрожуючи м’язовій масі, було помічено, що тривалі голодування понад 24 години не покращують організм.

ПЕРЕВАГИ

  • Допомагає схуднути, схуднути, регулювати апетит і гормони ситості
  • Знижує рівень тригліцеридів і допомагає запобігти ризику серцево-судинних захворювань
  • Зменшує запалення і допомагає запобігти росту ракових клітин
  • Покращує інсулінорезистентність, допомагає запобігати діабету та нормалізує рівень глюкози в крові
  • Це допомагає уповільнити наслідки старіння

протипоказання

  • Якщо у вас нервова анорексія або будь-який інший розлад харчування
  • Під час вагітності та годування груддю
  • Якщо у вас неконтрольований гіпертиреоз
  • Якщо є недоїдання
  • У разі деменції або запущеної цереброваскулярної недостатності
  • У разі запущеної ниркової або печінкової недостатності

Чи може піст бути небезпечним?

Ця настанова базується не на виключенні їжі заради себе, а на регулюванні часу їжі та голодування. Тому, щоб уникнути ризиків для здоров’я або дієтичних помилок, важливо робити це під наглядом дієтолога-дієтолога, як уточнює Джемма Тендеро.

Ця практика не рекомендується застосовувати у людей, які страждають від харчових розладів, у випадках, коли існує схильність до стресу або тривоги (це може призвести до більшої тривожності) і коли вони страждають на мігрень. Ще однією з рекомендацій професіонала Кодінукової є те, що ця формула не виконується як стратегія швидкого схуднення кілограмів, які ми набрали за короткий проміжок часу (наприклад, влітку), оскільки вона є орієнтиром, який необхідно інтерналізувати як рутина і приймається як дієтичне лікування.

Якщо піст зроблений протягом тривалого періоду часу і без належної поради, Деякі з цих розладів можуть виникнути, як докладно описав Назарет Перейра: легка гіпоглікемія, відсутність енергії, відсутність концентрації уваги, емоційні зміни, головний біль або мігрень, судоми в м’язах, затримка рідини, зміни режиму сну, дефіцит поживних речовин, резистентність до інсуліну та збільшення виробництва вільних радикалів.