гіпотиреоз
ШАНОВНА КЛІНІКА MAYO:
У мене гіпотиреоз, і я приймаю ліки від нього. Коли я шукав в Інтернеті, я прочитав, що слід уникати як капусти, так і шпинату. Це правда? Я насолоджуюся своїм смузі з капусти та шпинату майже щодня, тому не хочу відмовлятися від нього. Яких інших продуктів їжі слід уникати через гіпотиреоз?

ВІДПОВІДЬ:
Незважаючи на те, що багато відомо про те, що їсти, а чого не їсти, щоб забезпечити здоров’я щитовидної залози, загалом не існує конкретних продуктів, яких слід уникати, коли страждаєш від гіпотиреозу, включаючи капусту та шпинат. Харчування здорової, збалансованої дієти та ретельний прийом ліків, призначених лікарем, значною мірою вплинуть на ефективне лікування гіпотиреозу.

Щитовидна залоза - це невелика залоза у формі метелика, розташована біля основи передньої частини шиї. Гіпотиреоз, який іноді також називають повільно функціонуючою щитовидною залозою, - це стан, при якому щитовидна залоза не виробляє достатньо певних важливих гормонів.

Гормони, що виробляються щитовидною залозою, трийодтиронін або Т3 і тироксин або Т4, мають великий вплив на здоров'я і впливають майже на всі аспекти обміну речовин: вони підтримують швидкість, з якою організм використовує жири та вуглеводи, вони допомагають контролювати температуру тіла, впливати серцевий ритм і регулюють вироблення білка.

Коли щитовидна залоза не виробляє достатньо Т3 або Т4, результатом є гіпотиреоз. У більшості випадків гіпотиреоз можна безпечно та ефективно лікувати за допомогою синтетичного гормону левотироксину, який замінює природні Т3 та Т4 в організмі.

Побоювання щодо впливу на здоров’я щитовидної залози шпинату, капусти та інших подібних овочів, таких як брокколі, брокколі-рабе (зелень ріпи), ріпа, брюссельська капуста, китайська капуста та цвітна капуста, зумовлені впливом цих продуктів на щитовидну залозу здатність поглинати йод. Щитовидна залоза потребує йоду для виробництва Т3 і Т4, тому отримання достатньої кількості йоду має важливе значення для здоров’я щитовидної залози.

Хоча це правда, що вживання великої кількості цих овочів може обмежити засвоєння йоду щитовидною залозою, кількість, необхідна для досягнення цього ефекту, дуже велика, набагато більша, ніж звичайно їдять більшість людей, і, безумовно, набагато більше, ніж щодня трясти б взяти.

Також вплив цих овочів на саму щитовидку. Це означає, що для таких людей, як ви, чия щитовидна залоза не працює належним чином і приймає замінники гормонів щитовидної залози, навіть якщо ви їсте багато цих овочів, вони не матимуть впливу на кількість гормону щитовидної залози у вашому організмі.

Однак варто зазначити, що деякі продукти харчування, дієтичні добавки та ліки можуть перешкоджати здатності організму переробляти заміщення гормонів щитовидної залози. Наприклад, організму може бути важче засвоїти препарат, коли таблетки приймаються з продуктами, багатими клітковиною. Тому дотримуйтесь інструкцій свого медичного працівника щодо того, як приймати його, щоб забезпечити, щоб ваше тіло нормально засвоювало ліки, які зазвичай є натщесерце.

Крім того, щоб уникнути проблем із всмоктуванням, не приймайте ліки від гормонів щитовидної залози з продуктами, що містять горіхи, соєве борошно або бавовняне насіння; не приймайте його одночасно з добавкою заліза або мультивітаміном із залізом. Важливо також уникати прийому з препаратами кальцію або антацидами, що містять алюміній або магній. Деякі ліки від виразки та певні препарати, що знижують рівень холестерину, також можуть перешкоджати заміщенню гормонів щитовидної залози. Щоб уникнути потенційних проблем, їжте ці продукти або продукти за кілька годин до або після прийому ліків для щитовидної залози.

Якщо ви стурбовані дієтою або впливом інших ліків на ліки щитовидної залози, перегляньте перелік діючих ліків у свого лікаря. Так само варто було б проконсультуватися з дієтологом, якщо у вас є питання або сумніви щодо того, що включає збалансоване та здорове харчування.

Доктор Джон Морріс III, ендокринології Клініка Майо в Рочестері, штат Міннесота.