Завдяки альтернативним рецептам Петра Будая навіть найбагатші калорії угорські страви можна оздоровити за лічені секунди. Здоровий спосіб життя не повинен бути несмачним! Більше того, суп з гуляшу, сирний чатні чи навіть голубці не слід виключати з наших страв! Знову перемішайте, Будей! мова йде про смачну, різноманітну, ситну та бюджетну їжу!
Для сиру
- 2 шт пареніки
- трохи зубчиків часнику
- гілка розмарину
Для салату з буряка
- 300 г моркви
- 80 г цибулі-порею
- 5 мл рослинного масла
- сіль
- свіжомелений чорний перець
Для салату з капусти
- 200 г квашеної капусти
- 200 г солодкої капусти
- 100 г червоної цибулі
- свіжомеленого перцю
- 5 мл соняшникової олії
Смажена пареніка з салатом з буряка та капусти Фото: Бенс Надь
Я змішую моркву, нарізану на жульєн, з сіллю, великою кількістю свіжомеленого перцю та подрібненого цибулі-порею. Я також вливаю в нього трохи олії для їжі. Даю постояти годину, щоб відповідати смаку. Я змішую квашену капусту і тонко нарізану солону солодку капусту з червоною цибулею, нарізаною тонкими скибочками. Посипте подрібненою петрушкою і значною кількістю свіжомеленого перцю. Ви також можете піти на трохи кулінарної олії. Я смажу сир пареньїка, нарізаний на кінчики пальців скибочками, на сковороді на невеликій кількості часнику, олії розмарину, не потрібно боятися, він не розтане.
- 5 найсмачніших і найпростіших смажених курчат! Зробіть вечерю ідеальною! Ріпост
- Alen - ідеальна харчова добавка для журналу NatureMedicine
- Яблучно-персикова смажена качина ніжка Рецепти gastroABC
- 10 жіночих зірок, тіла яких не ідеальні, але нікого це не хвилює
- Ідеальним доповненням до сауни є масаж - SaunaClub