Як ви вирішуєте вечері вдома? Коли я пишу щотижневе меню, мені завжди ясно, як складати полуденну їжу. Хоча вдома я, як правило, готую одну страву, у якій є все потроху, я дотримуюсь класичної схеми першої та другої страв, щоб ми всі могли подати дві страви або зробити суміш з обох. З вечерею я завжди думаю, що у нас дуже суперечливі звичаї, коли сонце заходить, а стіл чекає. Між одним будинком і іншим існує світ.

вечері

Є ті, хто обідає дуже легенько - лише трохи фруктів, супу, овоча чи чогось іншого, що не перевантажує організм, - і ті, хто не може пройти, не натиснувши меню для підйому каменів. Для кого овочі - це те, що їм найбільше підходить, а для тих, хто не відмовляється від білка в м’ясі чи рибі для світу.

Коли приходять вихідні, ми збираємось за столом, щоб неформально та спільно повечеряти. Тож ми відкидаємо суперечки та повсякденні звички, щоб надати зубу смак. Я класифікував деякі ідеї та рецепти вечері для приготування в глиняному горщику або мультиварці так що ви можете перейти до цієї статті, коли вам доведеться спланувати вечірню їжу, а ваш мозок пересихає та втрачає ідеї. У нас є картопля, яйця, супи, м’ясо, риба, овочі та навіть солоні тістечка. Ти залишаєшся на вечерю?