кухні

Ілдіко Безселіч - Насіння на кухні - Опис бобових

66 швидких і корисних рецептів

НАСІННЯ В КУХНІ книжкова серія проливає нове світло на важливі опори свідомого харчування, бобові, олійні та зернові культури та псевдозерни. Збалансовану вегетаріанську дієту неможливо уявити без них, і це також є важливою складовою дієти людей з діабетом або резистентністю до інсуліну, які дотримуються дієти без лактози або глютену.

Тим не менше, м’ясні страви включені у всі три книги, оскільки здорове харчування не є привілеєм тих, хто уникає м’яса, від нього не обов’язково відмовлятися. Свідомо застосовуючи природний лікувальний ефект кожного інгредієнта, ми можемо створити баланс нашого харчування на індивідуальному рівні, що є основою нашого самопочуття та здоров’я. Серія з трьох частин, перший том якої з’ясовує роль бобових культур у здоровому харчуванні, дає для цього вказівки.