вплив

Імбир або імбир медичний є рослиною, що походить з Південно-Східної Азії. Вважається однією з найкорисніших і найсмачніших спецій у світі, що використовує багато видів. Позитивні ефекти імбиру вони почали знати за століття до нас. Якщо ви будете готувати з нього свіжий чай, використовувати його як ароматизатор або купувати напій з його екстрактом, це завжди буде гарним вибором для вашого організму.

Імбир та його історія

Історія імбиру бере свій початок із стародавнього Китаю, звідки походять згадки давньокитайських філософів. Можливо, ми вважаємо Конфуція найбільшим любителем імбиру, який, згідно з історичними даними, споживав імбир у всьому, що він їв. Він навіть написав кілька творів, в яких вихваляв позитивні ефекти імбиру. Цікаво, що на той час європейці про це могли лише мріяти. Сьогодні, на щастя, ми можемо скористатися різнобічними ефектами цього суперпродукти всім.

У минулому імбир мав прізвисько "панацея", тобто універсальний засіб від усіх хвороб. В основному використовується корінь, який сушать, варять, консервують або вживають у сирому вигляді. У той час, коли на нас чекають різні захворювання, такі як грип або коронавірус, дуже корисно включати його в наш раціон у підвищеній мірі.

В основному використовується корінь, який сушать, варять, консервують або вживають у сирому вигляді.

10 позитивних впливів імбиру на організм

  1. Зменшує запалення в організмі
  2. Покращує травлення
  3. Знімає ранкову нудоту
  4. Він очищає кров
  5. Це полегшує біль у горлі та кашель
  6. Допомагає запобігти раку
  7. Усуває печію
  8. Це полегшує головний біль
  9. Знімає менструальний біль
  10. Допомагає при запорах і метеоризмі

Здатність може бути відповідальною за полегшення головного болю або полегшення менструального болю імбир медичний уповільнюють згортання крові. Також він добре допомагає при різних проблемах з травленням - підтримує апетит, пришвидшує травлення та обмін речовин. Оскільки імбир полегшує нудоту, вагітні жінки також тягнуться до нього. Однак будьте тут дуже обережні та перед прийомом проконсультуйтеся з лікарем. Імбир впливає на розрідження крові та може спричинити ускладнення для майбутніх мам.

Як користуватися імбиром?

Як ми вже згадували, цю суперпродукт найчастіше вживають у формі свіжого імбирного чаю (залийте тертий імбир гарячою водою), його додають як приправу до їжі і навіть консервують. Однак багатьом заважає його сильний ароматичний і трохи гострий смак. У цьому випадку доцільно вибирати харчові добавки з імбиром. Підійдуть різні чаї або гіпотонічні напої.

Приготуйте домашній Імбирний постріл (імбирний постріл)

Сьогодні майже у всіх супермаркетах можна придбати невеликий напій з імбиру та лимона, але чому б не зробити його вдома зі свіжих інгредієнтів? Регулярно вживайте імбирні щеплення зміцнювати імунітет a підтримують травлення.

Інгредієнти для 5 доз:

  • 50 г тертого імбиру
  • Сік з 2 лимонів
  • 250 мл води

Варіть всі інгредієнти, поки суміш не почне кипіти. Потім процідіть його через сито, і постріл готовий. Напій витримає вас тиждень у холодильнику.

Харчові цінності імбиру

Сто грам сирого імбиру має близько 80 ккал. Він містить 2 г білка, 17 г вуглеводів (з них 2 г цукру), 0,75 г жиру і 2 г клітковини.

Типовий їдкий смак імбиру обумовлений ефірними оліями. Ми також знаходимо багату дозу вітамінів А, В1, В2, С, Е, а також таких мінералів, як магній, натрій, кальцій, залізо, фосфор і калій.