Медичний огляд Drugs.com. Останнє оновлення 16 листопада 2020 р.

низьким

ЩО ТРЕБА ЗНАТИ:

Що таке дієта з низьким вмістом оксалатів?

Ця дієта - це план їжі з низьким вмістом оксалатів. Оксалат - хімічна речовина, що міститься в продуктах рослинного походження. Вживання їжі з низьким вмістом оксалату може знадобитися для усунення каменів у нирках або для запобігання їх утворенню. Люди, які страждають на сечокам’яну хворобу, схильні до того, що вони можуть сформуватися знову. Найпоширеніший тип каменів у нирках складається з кристалів, що містять кальцій та оксалат. Ваш лікар або дієтолог може рекомендувати обмежити споживання оксалату, якщо ви часто страждаєте від цього типу каменів у нирках.

Які продукти я повинен включити?

Включіть такі продукти, які містять низьку та середню кількість оксалату.

Які продукти слід обмежувати або уникати?

Обмежте наведені нижче продукти з високим вмістом оксалату.

  • Зерно:
    • Висівки пшеничні, зародки пшениці та ячмінь
    • Кукурудзяна крупа та злакові висівки
    • Біле кукурудзяне борошно та гречане борошно
    • Інтегральний хліб
  • Фрукти:
    • Курага
    • Червона смородина, інжир та ревінь
    • Ківі
  • Овочі:
    • Капуста, цибуля-порей, шпинат та бамія
    • Воскові боби
    • Баклажани
    • Буряк та зелень буряка
    • Мангольд, ендівія, петрушка та шведська ріпа
    • Томатна паста
  • Білкова їжа:
    • Тушкована квасоля з томатним соусом
    • Арахісове та горіхове масло (арахіс, мигдаль, волоські горіхи, кешью, фундук)
    • Соєві бургери
    • Місо
    • Суха квасоля
  • Десерти:
    • Фруктовий торт
    • Шоколад
    • Рожкові дерева та варення
  • Напої:
    • Суміші шоколадних напоїв
    • Соєве молоко
    • Розчинний холодний чай
  • Інші продукти:
    • Кунжутне насіння і тахіні (паста з кунжутного насіння)
    • Насіння маку

Яких інших рекомендацій щодо дієти слід дотримуватися?

  • Випивайте приблизно 12-16 склянок (вісім унцій) рідини щодня. Рідини допомагають видалити камені з нирок і запобігають їх новому утворенню. Вода - найкраща рідина для пиття. Якщо ви фізично активні, вам може знадобитися більше рідини. Спитайте у свого лікаря або дієтолога, скільки рідини потрібно пити щодня.
  • Ваш лікар може запропонувати вам внести додаткові дієтичні зміни, щоб запобігти каменям у нирках: Ці пропозиції можуть включати зменшення кількості натрію, який ви їсте щодня.

ДОГОВОРИ ПРО ВАШУ ДОГЛЯД:

Додаткова інформація

Завжди звертайтесь до свого медичного працівника, щоб переконатися, що інформація, що відображається на цій сторінці, стосується ваших особистих обставин.