Медичний огляд Drugs.com. Останнє оновлення 16 листопада 2020 р.
ЩО ТРЕБА ЗНАТИ:
Що таке дієта з низьким вмістом оксалатів?
Ця дієта - це план їжі з низьким вмістом оксалатів. Оксалат - хімічна речовина, що міститься в продуктах рослинного походження. Вживання їжі з низьким вмістом оксалату може знадобитися для усунення каменів у нирках або для запобігання їх утворенню. Люди, які страждають на сечокам’яну хворобу, схильні до того, що вони можуть сформуватися знову. Найпоширеніший тип каменів у нирках складається з кристалів, що містять кальцій та оксалат. Ваш лікар або дієтолог може рекомендувати обмежити споживання оксалату, якщо ви часто страждаєте від цього типу каменів у нирках.
Які продукти я повинен включити?
Включіть такі продукти, які містять низьку та середню кількість оксалату.
Які продукти слід обмежувати або уникати?
Обмежте наведені нижче продукти з високим вмістом оксалату.
- Зерно:
- Висівки пшеничні, зародки пшениці та ячмінь
- Кукурудзяна крупа та злакові висівки
- Біле кукурудзяне борошно та гречане борошно
- Інтегральний хліб
- Фрукти:
- Курага
- Червона смородина, інжир та ревінь
- Ківі
- Овочі:
- Капуста, цибуля-порей, шпинат та бамія
- Воскові боби
- Баклажани
- Буряк та зелень буряка
- Мангольд, ендівія, петрушка та шведська ріпа
- Томатна паста
- Білкова їжа:
- Тушкована квасоля з томатним соусом
- Арахісове та горіхове масло (арахіс, мигдаль, волоські горіхи, кешью, фундук)
- Соєві бургери
- Місо
- Суха квасоля
- Десерти:
- Фруктовий торт
- Шоколад
- Рожкові дерева та варення
- Напої:
- Суміші шоколадних напоїв
- Соєве молоко
- Розчинний холодний чай
- Інші продукти:
- Кунжутне насіння і тахіні (паста з кунжутного насіння)
- Насіння маку
Яких інших рекомендацій щодо дієти слід дотримуватися?
- Випивайте приблизно 12-16 склянок (вісім унцій) рідини щодня. Рідини допомагають видалити камені з нирок і запобігають їх новому утворенню. Вода - найкраща рідина для пиття. Якщо ви фізично активні, вам може знадобитися більше рідини. Спитайте у свого лікаря або дієтолога, скільки рідини потрібно пити щодня.
- Ваш лікар може запропонувати вам внести додаткові дієтичні зміни, щоб запобігти каменям у нирках: Ці пропозиції можуть включати зменшення кількості натрію, який ви їсте щодня.
ДОГОВОРИ ПРО ВАШУ ДОГЛЯД:
Додаткова інформація
Завжди звертайтесь до свого медичного працівника, щоб переконатися, що інформація, що відображається на цій сторінці, стосується ваших особистих обставин.
- Інформація про догляд за дієтою з низьким вмістом бактерій En Espanol
- Дієта з низьким вмістом пуринів (інструкції після догляду) Інформація про посібник з догляду En Espanol
- Інформація про догляд за дієтою з низьким вмістом жиру En Espanol
- Дієта з низьким вмістом клітковини (Інструкції щодо догляду) Інформація про посібник з догляду
- Інформація про догляд за дієтою з низьким вмістом пуринів En Espanol