Інспекція зупинила м’ясо з Бразилії та виявила продукти, яких не повинно було бути в ЄС
Інспекції показали, що у Словаччині в скандалі беруть участь два продукти бразильського походження, м’ясо птиці не відповідає сенсорній інспекції.
Державне управління ветеринарії та продовольства зупинило на словацькому ринку відібране м’ясо, імпортоване з Бразилії. Це було зроблено після оцінки випробувань кількох десятків зразків, взятих після публікації скандалу щодо поводження з бразильським м’ясом.
Міністр сільського господарства Габріела Матечна підтвердила, що бразильське м'ясо, яке не в порядку, було знайдено і в Словаччині. За її словами та Державної ветеринарної та харчової адміністрації (ШВПС), недоліки на нашому ринку були виявлені у 17 видах м'ясних продуктів.
"ŠVPS зупинив продаж 237 товарів та провів випробування 82 зразків, а випробування продовжуються. Виявилося, що наша передбачливість і прихильність захисту прав споживачів були виправданими. Інспекції показали, що у скандалі в Словаччині брали участь два товари бразильського походження, незважаючи на те, що ЄС стверджував, що таких продуктів у Союзі не існує. Десять з 66 сенсорних тестів не пройшли, це була куряча печінка. П'ять із 60 м'ясних заготовок, позначених як куряче, також не вдалося ", - сказала Матечна.
"Досі тривають випробування на консерванти, тобто хімічні речовини, а також на наявність сальмонели. Через серйозність висновків у Словаччині також припинено продажі інкримінованого бразильського заводу. Тому я закликаю споживачів уважно читати походження м’яса на упаковках м’яса на їх упаковці ", - сказала вона.
За словами керівника ШВПС Йозефа Біреша, Словаччина, що стосується населення, належить до країн ЄС, які імпортують багато м'яса з Бразилії. "Яловичина становить 240 тонн, тривожна кількість - птиця, близько 9000 тонн", - додав Біреш.
Вже минулого тижня головний гігієніст Ян Мікас закликав операторів громадського харчування припинити вживання м’яса з Бразилії. Вони повинні робити це до тих пір, поки лабораторні дослідження не покажуть, що це не шкодить здоров’ю.
Сьогодні гігієністи повідомили, що станом на п'ятницю вони провели в цілому 1404 перевірки 1362 підприємств громадського харчування. Вони знайшли м’ясо або м’ясні продукти, що походять з Бразилії, у 269 закладах.
Найчастіше заморожені солоні курячі грудки без кісток і шкіри та заморожені курячі печінки заморожували, а інспектори виявили 9 157 кілограмів. "17 зразків м'яса та м'ясних продуктів, що походять з Бразилії, було відібрано у підприємств громадського харчування для лабораторного аналізу, результати аналізів поки відсутні", - пише головний гігієніст Ян Мікас на веб-сайті.