МАДРІД, 22 (EUROPA PRESS)

можуть

Дизайн пробіотиків модулює фізіологію жирових клітин організму, згідно з дослідженням університетського коледжу Корка в Ірландії, опублікованому в журналі "Microbiology". Відкриття можуть призвести до появи спеціалізованих пробіотиків, які відіграють роль у профілактиці або лікуванні таких розладів, як ожиріння.

Дослідники спроектували різноманітні лактобактерії, щоб отримати версію молекули, яка називається кон'югована лінолева кислота (CLA). Коли цей синтетичний штам бактерій подавали мишам, дослідники виявили, що склад жирової тканини мишей суттєво змінився, демонструючи, що потрапляння живих бактерій в організм може впливати на метаболізм у віддалених місцях в організмі.

CLA - це жирна кислота, яка виробляється в різних варіантах різними бактеріями. Один тип, що називається t10, c12 ALC, був пов’язаний із зниженням жиру в організмі людини та інших тварин. t10, c12 CLA також має здатність інгібувати ріст клітин раку товстої кишки та індукувати їх смертність. Однак цей тип CLA виробляється лише деякими бактеріями, включаючи 'Propionibacterium acnes', шкірні бактерії, які можуть викликати вугрі.

У дослідженні виявлено ген, який кодує фермент з 'P. Вугрі 'було перенесено до штаму' Lactobacillus ', щоб дозволити йому продукувати CLA t10, c12. Сорти "Lactobacillus" є звичайними мешканцями нормальної флори кишечника і часто містяться в пробіотичних продуктах.

Дослідники виявили, що рівень CLA t10, c12 у жировій тканині мишей збільшився в чотири рази, коли їх годували рекомбінантним пробіотиком. Крім того, дослідження показує, що кишкові мікроби впливають на метаболізм організму, в якому вони мешкають, зокрема на склад жиру.

За словами Кетрін Стентон, керівника дослідження, "жир не є інертним шаром у нашому тілі, а активний та протизапальний і є фактором ризику для багатьох захворювань, включаючи рак. Робота показує, що існує потенціал впливу на нього. взаємодія між дієтою та мікробами кишечника.

Ця ж група дослідників раніше виявила, що вироблений CLA здатний зменшити життєздатність клітин раку товстої кишки на 92 відсотки. "Не виключено, що продукуючий CLA пробіотик може також контролювати клітини раку товстої кишки. Усі наші відкриття на сьогоднішній день показують, що метаболізм кишкових бактерій може модулювати активність клітин в організмі корисними для нього способами".