світі

Іспанія виборола першу позицію в рейтингу Bloomberg Healthiest Country Index - класифікації, яка аналізує якість життя громадян 169 країн світу. У новій редакції дослідження Іспанія просунулася на шість позицій і випередила Італію який був №1 у 2017 році. Повний список був розміщений на сайті Bloomberg.

Які найздоровіші країни світу?

Класифікація базується на звітах ООН, Світового банку та Всесвітньої організації охорони здоров’я. Ці організації проаналізували різні елементи, які впливають на якість життя 169 країн. Вони включали дані про своє щоденне меню, тривалість життя та шкідливі звички, такі як вживання тютюну або пристрасть до фаст-фуду.

Цього разу чотири країни з п’яти найздоровіших у світі були європейськими. Крім Іспанії (1) та Італії (2), до списку входять Ісландія (3) та Швейцарія (5). На четвертому місці Японія, яка цього року покращила свої позиції і замінила Сінгапур. США та Австралія мають менше 90 балів, тоді як країни Латинської Америки не входять в топ-10.


Десять найздоровіших країн світу (з кількістю) у порівнянні з іншими країнами
Індекс здорової країни Bloomberg

Середземноморська дієта, спадщина ЮНЕСКО

Автори дослідження зазначають, що Іспанії та Італії вдалося отримати високі бали (92,8 та 91,6 відповідно) завдяки середземноморській дієті, одній з найздоровіших у світі. Типовий раціон жителя цих країн базується на оливковій олії, овочах та фруктах, морепродуктах та білому м'ясі в поєднанні з помірним споживанням вина. У 2013 році ЮНЕСКО постановило, щоб середземноморська дієта була зареєстрована як нематеріальна культурна спадщина в країнах, що оточують Середземне море.

За даними, зібраними Bloomberg, така дієта допомагає зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Завдяки цьому Іспанія має найвищу середню тривалість життя серед європейських країн. Вважається, що до 2040 року цей показник був би ще кращим, тобто через 86 років.

Здоров’я та тривалість життя людини безпосередньо пов’язані з її харчовими звичками. Наприклад, вважається, що червоне м’ясо збільшує ризик розвитку раку різного типу та серцево-судинних захворювань, навіть якщо його їсти невеликими порціями. Однак недавнє дослідження показало, що біле м’ясо теж не є корисним, якщо ми не поєднуємо його з іншими необхідними продуктами.

Крім того, вважається, що нам потрібно з’їсти вдвічі більше фруктів та овочів, щоб продовжити життя. Це не означає, що ми повинні стати вегетаріанцями, але у Великобританії, де проводилося дослідження, вчені вважають, що споживання п'яти порцій зеленої їжі, що дорівнює 80 грамам (наприклад, яблуко, три столові ложки гороху), допомагає продовжити життя, зменшуючи ризик ішемічної хвороби серця та раку.

Яна Берман
Ця новина була спочатку опублікована в N + 1, наука, яка додає.