Їсти менше - це головне для споживача

Дослідження постійно показують, що великі порції їжі збільшують ризик розвитку надмірної ваги та ожиріння.

їсти

Рівняння зрозуміле: коли споживається більше енергії, ніж витрачається, виникає надмірна вага. Отже, розміри порцій відіграють ключову роль у цьому питанні. Дуже часто людина опиняється перед переповненою тарілкою, і, незважаючи на надмірну кількість їжі, все закінчено. Можливо, вас навчили не «залишати нічого на тарілці», або ви не зупиняєтесь, щоб зрозуміти, чи задоволені ви.

На жаль, сьогодні люди забувають слухати сигнали голоду та ситості, які надсилає організм. Можливо також, що ви постили довгі години після того, як «пропустили» їжу і були настільки голодні, що з’їли все це. У будь-якому випадку, справа в тому, що ви з’їли занадто багато, і якщо ви не будете виконувати необхідні фізичні вправи, щоб спалити ці калорії, вони поступово накопичуватимуться у вашому тілі, і з часом призведе до надмірної ваги і продовження цього. шлях до ожиріння.

Правда полягає в тому, що зменшення розміру порцій допомагає уникнути ризику зайвої ваги, а якщо воно вже виникає, зменшити його. Дійсно, найпростіша і найкорисніша стратегія усунення зайвих кілограмів полягає саме в тому, щоб менше їсти - і, таким чином, досягти кращого балансу між тим, що з'їдено і тим, що "спалено", - тому тарілка з адекватними порціями Це завжди буде чудовим союзником це зусилля і одночасно навчить людину їсти потрібну кількість, щоб мати достатню вагу.

Ось кілька порад щодо того, як це зробити:

• Кожна людина має різні потреби в енергії. Наприклад, високопродуктивний бігун вимагає їсти набагато більше, ніж той, хто проводить більшу частину часу сидячи, оскільки крім того кількість необхідних калорій залежить від ваги, зросту, фізичної активності тощо. Тобто з цієї причини вони особисті, щоб визначити потреби кожного з них, рекомендується звернутися до дієтолога або лікаря-спеціаліста.

• Відміряйте порції за допомогою ваг, ложок, мірних чашок тощо. Ви також можете навчитися вимірювати "на око", якщо посилаєте порції на знайомі предмети, і це дає вам можливість робити це, коли ви знаходитесь далеко від дому. (див. рамку 1).

• Використовуйте менші тарілки, склянки та чашки. Якщо вас не влаштовує, завжди краще служити собі ще раз, ніж багато служити собі і все закінчити.

• Ніколи не їжте безпосередньо з контейнерів або упаковки: краще подавати лише одну порцію на тарілці і обмежитися нею.

• Зверніть увагу на продукти харчування, які упаковуються в окремі порції.

• Упакуйте їжу порційно: оберніть продукти, такі як рис, макарони, крупи або м’ясо, щоб приготувати потрібну кількість.

• Не кладіть їжу в тарілках на стіл. Це виключає спокусу повторити.

• Слухайте тіло: їжте, коли ви справді голодні, і припиняйте їсти, коли відчуваєте задоволення.

• Не змушуйте себе залишати тарілку порожньою.

• Спробуйте з’їсти три рази на день і з’їдати між ними дві закуски: пропуск їжі часто спричиняє надмірність у наступному.

• Почніть їжу з легкого супу або салату, щоб протидіяти апетиту.

• Якщо ви все ще голодні, додайте в тарілку одну-дві порції овочів, багатих клітковиною та водою.

• Готуючи, ретельно відміряйте масло ложкою; бажано не додавати його безпосередньо в каструлю.

Під час їжі поза:

• Поділіться стравою з другом.
• Попросіть подавати лише половину страви.
• По можливості замовляйте щось із дитячого меню, порції якого значно менші.
• Їжте лише половину; оскільки порції в ресторанах подвоюються і навіть потроюються по відношенню до порцій звичайного розміру. Решту можна наказати їхати.
• Якщо ви замовляєте салат, попросіть, щоб заправка прийшла окремо.
• Якщо ви жадаєте десерту, вибирайте більш легкі варіанти, такі як фрукти або низькокалорійний желатин.
• Не платіть за гігантську порцію, навіть якщо вона продається.

Нарешті, Міністерство сільського господарства США рекомендує наступні щоденні порції з різних груп продуктів харчування для дієти приблизно 2000 калорій на день:

Зерна 170 гр
Овочі 2 ½ склянки
Плоди 2 склянки
Молочні 3 склянки
Білки 154 гр